Aquaculture. L'expérience japonaise des repeuplements. Chapitre 2 : La crevette japonaise. / J. Querellou (1978)

Public ISBD Titre : Aquaculture. L'expérience japonaise des repeuplements. Chapitre 2 : La crevette japonaise. Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Querellou Editeur : LESNEVEN : Centre Technique du Génie Rural des Eaux et des Forêts Année de publication : 1978 Collection : Mémoire num. 20 Importance : 59 p. Note générale : Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire AQUACULTURE ; JAPON ; CRUSTACE ; ELEVAGE Liste Plan de classement 25.9 (AQUACULTURE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62918 Aquaculture. L'expérience japonaise des repeuplements. Chapitre 2 : La crevette japonaise. [texte imprimé] / J. Querellou . - LESNEVEN : Centre Technique du Génie Rural des Eaux et des Forêts, 1978 . - 59 p.. - (Mémoire; 20) . Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire AQUACULTURE ; JAPON ; CRUSTACE ; ELEVAGE Liste Plan de classement 25.9 (AQUACULTURE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62918

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Massy	Bibliothèque	AGRICULTURE-AGRONOMIE-FORET	QUE 25.9	Papier	33004000583271	Empruntable

Aquaculture. The farming and husbandry of freshwater and marine organisms. / J.E. Bardach (1972)

Public ISBD Titre : Aquaculture. The farming and husbandry of freshwater and marine organisms. Type de document : texte imprimé Auteurs : J.E. Bardach ; J.H. Ryther ; W.O. McLarney Editeur : NEW YORK : Wiley-Interscience Année de publication : 1972 Importance : 868 p. ISBN/ISSN/EAN : 0-471-04826-9 Note générale : Annexes Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agrovoc Aquaculture ; Eau douce ; Eau de mer ; Économie ; Cyprinus carpio ; Tilapia ; Salmo ; Salvelinus ; Thymallus ; Hucho ; Saumon ; Esturgeon ; Australie ; Asie Thésaurus Agro-alimentaire AQUACULTURE ; ELEVAGE ; POISSON ; CRUSTACE ; ALGUE ; MOLLUSQUE Liste Plan de classement 25.9 (AQUACULTURE) [Classement Massy] ; 6211 (aquaculture-pêches) [Classement Montpellier] Autres descripteurs POISSON CHAT ; ANGUILLA ; HOMAR ; EVETTE ; Coquillage Ancienne liste Géo INDE ; Amérique centrale ; ETATS UNIS ; EUROPE ; RUSSIE ; JAPON Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62909 Aquaculture. The farming and husbandry of freshwater and marine organisms. [texte imprimé] / J.E. Bardach ; J.H. Ryther ; W.O. McLarney . - NEW YORK : Wiley-Interscience, 1972 . - 868 p. ISSN : 0-471-04826-9 Annexes Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agrovoc Aquaculture ; Eau douce ; Eau de mer ; Économie ; Cyprinus carpio ; Tilapia ; Salmo ; Salvelinus ; Thymallus ; Hucho ; Saumon ; Esturgeon ; Australie ; Asie Thésaurus Agro-alimentaire AQUACULTURE ; ELEVAGE ; POISSON ; CRUSTACE ; ALGUE ; MOLLUSQUE Liste Plan de classement 25.9 (AQUACULTURE) [Classement Massy] ; 6211 (aquaculture-pêches) [Classement Montpellier] Autres descripteurs POISSON CHAT ; ANGUILLA ; HOMAR ; EVETTE ; Coquillage Ancienne liste Géo INDE ; Amérique centrale ; ETATS UNIS ; EUROPE ; RUSSIE ; JAPON Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62909

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Massy	Bibliothèque	AGRICULTURE-AGRONOMIE-FORET	BAR 25.9	Papier	33004000583156	Empruntable
Montpellier	Magasin	Environnement - Ressources	6211 BAR	Papier	MTP-26645	Empruntable
Paris Claude Bernard		Bib. Zootechnie	AQU 69	Papier	99999905414	Indisponible temporairement

Biologie des eaux souterraines littorales et continentales. / C. Delamare-Deboutteville (1960)

Public ISBD Titre : Biologie des eaux souterraines littorales et continentales. Type de document : texte imprimé Auteurs : C. Delamare-Deboutteville Editeur : Paris : Hermann Année de publication : 1960 Importance : 741 p. Note générale : Annexes Bibliographie Illustrations Index Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire EAU ; BIOLOGIE ; MILIEU MARIN ; ENVIRONNEMENT ; GEOGRAPHIE ; CRUSTACE ; MOLLUSQUE ; ALGUE Liste Plan de classement 17.5 (EAUX) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60119 Biologie des eaux souterraines littorales et continentales. [texte imprimé] / C. Delamare-Deboutteville . - Paris : Hermann, 1960 . - 741 p. Annexes Bibliographie Illustrations Index Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire EAU ; BIOLOGIE ; MILIEU MARIN ; ENVIRONNEMENT ; GEOGRAPHIE ; CRUSTACE ; MOLLUSQUE ; ALGUE Liste Plan de classement 17.5 (EAUX) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60119

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	ENVIRONNEMENT-ENERGIE	DEL 17.5	Papier	33004000534894	Empruntable sous conditions

CALIPSO. Etude des Consommations ALimentaires de produits de la mer et Imprégnation aux éléments traces, PolluantS et Oméga 3. / Jean-Charles Leblanc (2006)

Public ISBD Titre : CALIPSO. Etude des Consommations ALimentaires de produits de la mer et Imprégnation aux éléments traces, PolluantS et Oméga 3. Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Charles Leblanc, Coordinateur Editeur : PARIS : Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments Année de publication : 2006 Importance : 1 vol. (160 p.) Présentation : tabl., graph. Format : 26 cm Note générale : Annexes Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 18.13 (PRODUITS DE LA MER) [Classement Massy] Thésaurus Agro-alimentaire PRODUIT DE LA MER ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; POLLUTION ; CONTAMINATION ; NUTRITION ; POISSON ; ACIDE GRAS ; CARDIOPATHIE ; MERCURE ; PLOMB ; ARSENIC ; CONSOMMATION ; DONNEES STATISTIQUES ; MOLLUSQUE ; CRUSTACE ; VALEUR NUTRITIVE Résumé : Du point de vue scientifique mais aussi méthodologique, l'étude CALIPSO constitue une voix d'exploration importante pour une meilleure compréhension de la problématique liée aux approches risques/bénéfices en général et de celle liée à la consommation de poissons et de produits de la mer en particulier, thématique largement débattue au niveau national et international. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68810 CALIPSO. Etude des Consommations ALimentaires de produits de la mer et Imprégnation aux éléments traces, PolluantS et Oméga 3. [texte imprimé] / Jean-Charles Leblanc, Coordinateur . - PARIS : Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments, 2006 . - 1 vol. (160 p.) : tabl., graph. ; 26 cm. Annexes Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 18.13 (PRODUITS DE LA MER) [Classement Massy] Thésaurus Agro-alimentaire PRODUIT DE LA MER ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; POLLUTION ; CONTAMINATION ; NUTRITION ; POISSON ; ACIDE GRAS ; CARDIOPATHIE ; MERCURE ; PLOMB ; ARSENIC ; CONSOMMATION ; DONNEES STATISTIQUES ; MOLLUSQUE ; CRUSTACE ; VALEUR NUTRITIVE Résumé : Du point de vue scientifique mais aussi méthodologique, l'étude CALIPSO constitue une voix d'exploration importante pour une meilleure compréhension de la problématique liée aux approches risques/bénéfices en général et de celle liée à la consommation de poissons et de produits de la mer en particulier, thématique largement débattue au niveau national et international. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=68810

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Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	LEB 18.13	Papier	33004000556160	Empruntable
Paris Maine	Bibliothèque	Agriculture, Économie agricole et alimentaire	538 LEB	Papier	33004000706112	Empruntable

Conditions recommandées pour l'entreposage frigorifique des denrées périssables. (1959)

Public ISBD Titre : Conditions recommandées pour l'entreposage frigorifique des denrées périssables. Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Institut international du froid Année de publication : 1959 Importance : 64 p. Note générale : Illustrations Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONSERVATION ; FROID ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; FRUIT ; LEGUME ; VIANDE ; VOLAILLE ; OEUF ; POISSON ; CRUSTACE ; PRODUIT LAITIER Liste Plan de classement 16.4 (TRAITEMENTS FRIGORIFIQUES) [Classement Massy] Plan de classement Palaiseau UV6 Traitements frigorifiques - Cryologie Note de contenu : Annexe au bulletin de l'IIF. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59742 Conditions recommandées pour l'entreposage frigorifique des denrées périssables. [texte imprimé] . - Paris : Institut international du froid, 1959 . - 64 p. Illustrations Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONSERVATION ; FROID ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; FRUIT ; LEGUME ; VIANDE ; VOLAILLE ; OEUF ; POISSON ; CRUSTACE ; PRODUIT LAITIER Liste Plan de classement 16.4 (TRAITEMENTS FRIGORIFIQUES) [Classement Massy] Plan de classement Palaiseau UV6 Traitements frigorifiques - Cryologie Note de contenu : Annexe au bulletin de l'IIF. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59742

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	OPERATIONS UNITAIRES	CON 16.4	Papier	33004000527641	Empruntable
Massy	Génie Industriel Alimentaire	OPERATIONS UNITAIRES	CON 16.4	Papier	MAS-4570-2	Consultable sur place
Massy	Bibliothèque	OPERATIONS UNITAIRES	CON 16.4	Papier	33004000527658	Empruntable sous conditions

Connaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique / Emilie Fredot (2009)

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Connaissance des aliments : bases alimentaires et nutritionnelles de la diététique / Emilie Fredot (2012)

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Detecting allergens in food. / S.J. Koppelman (2006)

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Encyclopédie moderne de l'hygiène alimentaire. Tome 2 : Hygiène des aliments. / Jean Lederer (1971)

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Fish as food. Vol. 1 : Production, biochemistry, and microbiology. / G. Borgstrom (1961)

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Fish as food. Vol. 4 : Processing : Part 2. / G. Borgstrom (1965)

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Flores microbiennes des aliments : Risques sanitaires : Toxi-infections alimentaires / Marie-Laure Ferial ([1991])

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L'industrie alimentaire halieutique. (3 Vol.) Vol. 1 : Le poisson matière première. / M. Sainclivier (1983)

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Produits de la pêche. / Association française de normalisation (La Défense, Paris, France) (1981)

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Recent developments in high pressure processing of foods / Navin K. Rastogi (2013)

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Réfrigération et congélation des nouveaux produits à base de poissons - Réunion de la commission C2 (18/09/1990 - 20/09/1990, Aberdeen, Royaume-Uni). (1990)

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Répertoire des produits nouveaux. SIAL 1992 (25/10/1992 - 29/10/1992, Paris, France). (1992)

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Répertoire sur la réglementation européenne des denrées alimentaires. Tome 5 : Livre 2 (suite). / P. Sarrazin (1994)

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Répertoire sur la réglementation européenne des denrées alimentaires. Tome 6 : Livre 2 (fin). / P. Sarrazin (1994)

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Seafood processing : technology, quality and safety (2014)

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Shellfish safety and quality. / Sandra E. Shumway (2009)

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Statistiques des pêches. Captures et quantités débarquées. Annuaire FAO Vol. 64, 1987. (1989)

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Statistiques des pêches. Captures et quantités débarquées. Annuaire FAO Vol. 66, 1988. (1990)

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Statistiques des pêches. Captures et quantités débarquées. Annuaire FAO Vol. 68, 1989. (1991)

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Statistiques des pêches. Captures et quantités débarquées. Annuaire FAO Vol. 70, 1990. (1992)

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Statistiques des pêches. Captures et quantités débarquées. Annuaire FAO Vol. 76, 1993. (1995)

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Statistiques des pêches. Produits. Annuaire FAO Vol. 67, 1988. (1990)

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Statistiques des pêches. Produits. Annuaire FAO Vol. 69, 1989. (1991)

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Statistiques des pêches. Produits. Annuaire FAO Vol. 71, 1990. (1992)

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Statistiques des pêches. Produits. Annuaire FAO Vol. 73, 1991. (1993)

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Statistiques des pêches. Produits. Annuaire FAO Vol. 77, 1993. (1995)

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The freezing preservation of foods. (4 Vol.) Vol. 2 : Factors affecting quality in frozen foods. / Donald Kiteley Tressler (1968)

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Viruses in food and water : risk, surveillance and control (2013) 

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