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Thésaurus Agro-alimentaire , SCIENCES , MATHEMATIQUES , STATISTIQUE , ANALYSE STATISTIQUE

ANALYSE STATISTIQUE

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Adulteration of fruit juice beverages. / S. Nagy (1988)

Public

ISBD

Titre : Adulteration of fruit juice beverages.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : S. Nagy, Editeur scientifique ; J.A. Attaway, Editeur scientifique ; M.E. Rhodes, Editeur scientifique
Editeur : NEW YORK : Marcel Dekker, Inc.
Année de publication : 1988
Collection : Food science and technology num. 30
Importance : 563 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-0-8247-7912-2
Note générale : Annexes
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
JUS DE FRUIT ; ADULTERATION ; AGRUMES ; QUALITE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; FLAVONOIDE ; AROME ; METAL ; ISOTOPE ; CARBONE ; ANALYSE STATISTIQUE ; MODELISATION ; NORME
Liste Plan de classement
18.7 (BOISSONS NON ALCOOLISEES) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59768

Adulteration of fruit juice beverages. [texte imprimé] / S. Nagy, Editeur scientifique ; J.A. Attaway, Editeur scientifique ; M.E. Rhodes, Editeur scientifique . - NEW YORK (270 MAdison Avenue NEW YORK, NY 10016 USA) : Marcel Dekker, Inc., 1988 . - 563 p.. - (Food science and technology; 30) .
ISBN : 978-0-8247-7912-2
Annexes
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
JUS DE FRUIT ; ADULTERATION ; AGRUMES ; QUALITE ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; FLAVONOIDE ; AROME ; METAL ; ISOTOPE ; CARBONE ; ANALYSE STATISTIQUE ; MODELISATION ; NORME
Liste Plan de classement
18.7 (BOISSONS NON ALCOOLISEES) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59768
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES NAG 18.7 Papier 33004000546781 Empruntable sous conditions

Advances in agronomy. Volume 28. / N.C. Brady (1976)

Public

ISBD

Titre : Advances in agronomy. Volume 28.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : N.C. Brady, Editeur scientifique
Editeur : New York : Academic Press
Année de publication : 1976
Importance : 411 p.
ISBN/ISSN/EAN : 978-0-12-000728-8
Note générale : Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
AGRONOMIE ; VEGETAUX ; AZOTE ; ANALYSE STATISTIQUE ; NITRATE ; ENGRAIS ; EAU ; CEREALE ; SOL ; RECOLTE ; SELECTION
Liste Plan de classement
25.2 (AGRONOMIE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62734

Advances in agronomy. Volume 28. [texte imprimé] / N.C. Brady, Editeur scientifique . - New York : Academic Press, 1976 . - 411 p.
ISBN : 978-0-12-000728-8
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
AGRONOMIE ; VEGETAUX ; AZOTE ; ANALYSE STATISTIQUE ; NITRATE ; ENGRAIS ; EAU ; CEREALE ; SOL ; RECOLTE ; SELECTION
Liste Plan de classement
25.2 (AGRONOMIE) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62734
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque AGRICULTURE-AGRONOMIE-FORET BRA 25.2 Papier 33004000581119 Empruntable sous conditions

Aliments à humidité intermédiaire. Mise au point, mesure de l'activité de l'eau et étude d'agents dépresseurs de l'activité de l'eau. / M. Bousquet-Ricard (28/05/1979)

Public

ISBD

Titre : Aliments à humidité intermédiaire. Mise au point, mesure de l'activité de l'eau et étude d'agents dépresseurs de l'activité de l'eau.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : M. Bousquet-Ricard ; J.-C. Cheftel, Directeur de thèse
Editeur : Université des Sciences et Techniques du Languedoc
Année de publication : 28/05/1979
Importance : 139 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
PRODUIT A HUMIDITE INTERMEDIAIRE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; ACTIVITE DE L'EAU ; MESURE ; PECTINE ; ANALYSE STATISTIQUE
Type de document : Thèse
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69662

Aliments à humidité intermédiaire. Mise au point, mesure de l'activité de l'eau et étude d'agents dépresseurs de l'activité de l'eau. [texte imprimé] / M. Bousquet-Ricard ; J.-C. Cheftel, Directeur de thèse . - [S.l.] : Université des Sciences et Techniques du Languedoc, 28/05/1979 . - 139 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
PRODUIT A HUMIDITE INTERMEDIAIRE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; ACTIVITE DE L'EAU ; MESURE ; PECTINE ; ANALYSE STATISTIQUE
Type de document : Thèse
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69662
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque Thèses Massy THE 79 BOU Papier 33004000600521 Empruntable sous conditions

An introduction to experimentation. / B.J. Brinkworth (1968)

Public

ISBD

Titre : An introduction to experimentation.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : B.J. Brinkworth
Editeur : LONDRES : The English Universities press, Ltd.
Année de publication : 1968
Importance : 181 p.
ISBN/ISSN/EAN : 340-05012-8
Note générale : Annexes
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
EXPERIMENTATION ; LABORATOIRE ; RESULTAT ; ANALYSE STATISTIQUE
Liste Plan de classement
14.1 (STATISTIQUES) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59161

An introduction to experimentation. [texte imprimé] / B.J. Brinkworth . - LONDRES : The English Universities press, Ltd., 1968 . - 181 p.
ISSN : 340-05012-8
Annexes
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
EXPERIMENTATION ; LABORATOIRE ; RESULTAT ; ANALYSE STATISTIQUE
Liste Plan de classement
14.1 (STATISTIQUES) [Classement Massy]
Type de document : Livre
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59161
Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque MATHEMATIQUES BRI 14.1 Papier 33004000518814 Empruntable sous conditions

Analyse et caractérisation de poudres agglomérées de concentrés protéiques laitiers obtenues par séchage multiple-effet. Utilisation des données pour la mise en évidence des principaux facteurs de maîtrise technologique. / F. Ghahreman-Destrade (10/12/1994)

Public

ISBD

Titre : Analyse et caractérisation de poudres agglomérées de concentrés protéiques laitiers obtenues par séchage multiple-effet. Utilisation des données pour la mise en évidence des principaux facteurs de maîtrise technologique.
Type de document : texte imprimé
Auteurs : F. Ghahreman-Destrade ; J.-L. Ilari, Directeur de thèse
Editeur : Université de Nantes
Année de publication : 10/12/1994
Importance : 234 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
SECHAGE PAR DISPERSION ; POUDRE ; PRODUIT LAITIER ; ULTRAFILTRATION ; EVAPORATION ; PROPRIETES ; METHODE ; MESURE ; ANALYSE MULTIDIMENSIONNELLE ; PROPRIETE PHYSIQUE ; ANALYSE STATISTIQUE ; FABRICATION ; EAU
Type de document : Thèse
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69766

Analyse et caractérisation de poudres agglomérées de concentrés protéiques laitiers obtenues par séchage multiple-effet. Utilisation des données pour la mise en évidence des principaux facteurs de maîtrise technologique. [texte imprimé] / F. Ghahreman-Destrade ; J.-L. Ilari, Directeur de thèse . - [S.l.] : Université de Nantes, 10/12/1994 . - 234 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
SECHAGE PAR DISPERSION ; POUDRE ; PRODUIT LAITIER ; ULTRAFILTRATION ; EVAPORATION ; PROPRIETES ; METHODE ; MESURE ; ANALYSE MULTIDIMENSIONNELLE ; PROPRIETE PHYSIQUE ; ANALYSE STATISTIQUE ; FABRICATION ; EAU
Type de document : Thèse
Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69766
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Exemplaires

Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité
Massy Bibliothèque Thèses Massy THE 94 GHA Papier 33004000605637 Empruntable

Analyse des risques alimentaires (2006)

Permalink
Analytical quality assurance and good laboratory practice in dairy laboratories - International seminar (AOAC International, CEC, IDF, VDM) (18/05/1992 -20/05/1992, Sonthofen, Allemagne). (1993)

Permalink
Applied nonparametric statistics / Wayne W. Daniel (1978)

Permalink
Aptitudes fonctionnelles comparées des liants protidiques ajoutés dans les pâtes fines en charcuterie. / J. Perez-Diaz (1976)

Permalink
L'assurance qualité dans les laboratoires agroalimentaires et pharmaceutiques (2001)

Permalink
Automatique des systèmes linéaires. (3 Vol.) Vol. 2 : Identification. / P. de Larminat (1977)

Permalink
La bibliométrie et ses techniques. / H. Rostaing (1996)

Permalink
Cas d'analyse des données en marketing. / J.-C. Liquet (2003)

Permalink
Climatologie : méthodes et pratiques / Raymond Arléry (1973)

Permalink
Comment appliquer le contrôle total de la qualité dans votre entreprise. (2 Vol.) Tome 2. / A. Feigenbaum (1984)

Permalink
Les comparaisons de moyennes et de variances : application à l'agronomie / J.-P. Gouet (1974)

Permalink
Consumer sensory testing for product development. / Anna V.A. Resurreccion (1998)

Permalink
Contribution à la connaissance aromatique des vins de pinot noir de Bourgogne par des méthodes instrumentales et sensorielles. Etude de la potentialité olfactive de quatre composés d'arôme. / V. Aubry (21/04/1999)

Permalink
Contrôle de Qualité et fiabilité dans l'entreprise industrielle. / N.L. Enrick (1968)

Permalink
Elasticité et analyse économique. Essai de méthodologie statistique. / P.-H. Derycke (1964)

Permalink
Electronic noses. Principles and applications. / J.W. Gardner (1999)

Permalink
Empirical econometrics. / J.S. Cramer (1969)

Permalink
L'entreprise et la statistique. (2 Vol.) Tome 1 : Technique et documentation statistiques. / R. Dumas (1967)

Permalink
Etude de l'arôme du mourvèdre. Essais de classification par les méthodes statistiques multidimensionnelles. / H. Bourbousson-Pascal-Mousselard (15/01/1992)

Permalink
Etude structurelle de la croissance en économie ouverte. Essai d'analyse structurelle des relations existant entre : le développement interne d'une économie et son commerce extérieur. / G. Brémaud (1966)

Permalink
Etudes expérimentales sur le séchage de l'abricot au Maroc. / B. Hakam (30/01/1987)

Permalink
Evaluation de la connaissance et de l'application de la circulaire du 25 juin 2001 relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la sécurité des aliments dans les établissements publics de second degré (2005-2006). (2007)

Permalink
L'évaluation sensorielle des denrées alimentaires : aspects méthodologiques / François Sauvageot (1982)

Permalink
Evaluation sensorielle : manuel méthodologique / Société Scientifique d'Hygiène Alimentaire (SSHA) (1998)

Permalink
Evaluation sensorielle : manuel méthodologique (2009)

Permalink
Evaluation sensorielle : Manuel méthodologique (2009)

Permalink
L'évaluation sensorielle à la portée de tous ou les premiers pas en évaluation sensorielle. / F. Sauvageot (1997)

Permalink
Les filtres numériques. Analyse et synthèse des filtres unidimensionnels. / R. Boite (1990)

Permalink
La France dans les comparaisons internationales : guide d'accès aux grandes enquêtes statistiques en sciences sociales (2011)

Permalink
Gestion de la qualité des fromages. / E. Derobert-Masure (1984)

Permalink
Granulométrie de particules fines en suspension chargée par mesures de rétrodiffusion de la lumière. Application à l'étude de l'agglomération d'une suspension de dioxyde de titane en cuve agitée. / Christoph Tontrup (10/09/1999)

Permalink
Guide pratique d'analyse des données. / Jean-Pierre Crauser (1989)

Permalink
Influence de l'acide et du sucré sur la perception de la flaveur. Application au cas du yaourt à la fraise. / Julien Delarue (18/02/2002)

Permalink
Kinetic modeling of reactions in foods. / Martinus A.J.S. Van Boekel (2009)

Permalink
Labo stat : guide de validation des méthodes d'analyse / Max Feinberg (2009)

Permalink
Laboratory exercises for sensory evaluation / Harry T. Lawless (2013)

Permalink
A manual for repertory grid technique. / F. Fransella (2004)

Permalink
Market. Etudes et recherches en marketing. Fondements, méthodes. / Y. Evrard (1997)

Permalink
Marketing research. Méthodes de recherche et d'études en marketing. / A. Jolibert (2006)

Permalink
Mathématiques et finance. Bourse et marchés à terme. / Raphaël Douady (2008)

Permalink
Méthodes d'analyse statistique des entreprises agricoles. (4 Vol.) Fascicule 1. / P. Marsal (1973)

Permalink
Méthodes d'analyse statistique des entreprises agricoles. (4 Vol.) Fascicule 2. / P. Marsal (1973)

Permalink
Méthodes d'analyse statistique des entreprises agricoles. (4 Vol.) Fascicule 3. / P. Marsal (1974)

Permalink
Méthodes d'analyse statistique des entreprises agricoles. (4 Vol.) Fascicule 4. / P. Marsal (1974)

Permalink
Méthodes d'analyses en sciences et technologie des aliments. (1982)

Permalink
Méthodes générales d'analyse des produits agro-alimentaires. Chimie - microbiologie - ananlyse sensorielle. / Association française de normalisation (La Défense, Paris, France) (1980)

Permalink
Méthodes de management. Le guide. / A. Chauvet (1997)

Permalink
Méthodes de recherche en management. / R.-A. Thiétart (1999)

Permalink
Méthodes scientifiques de gestion industrielle. / E.H. Bowman (1962)

Permalink
Méthodes statistiques dans les sciences humaines / Paul Pèpe (1962)

Permalink
Méthodes statistiques en expérimentation biologique. / J. Lellouch (1974)

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Méthodes subjectives et objectives d'appréciation des caractères organoleptiques des denrées alimentaires. Journés scientifiques du centre national de coordination des études et Recherches sur la nutrition et l'alimentation (23/11/1964 - 27/11/1964, Paris, France). (1966)

Permalink
Methods in food analysis. Physical, chemical, and instrumental methods of analysis. / Maynard Alexander Joslyn (1970)

Permalink
Metodologia para el analisis de la toma de decisiones de los agricultores / A. Rodriguez ocana (1998)

Permalink
Les mouvements de prix et leur dispersion (1892-1963). Essai d'analyse et documents statistiques. / C. Fontaine (1966)

Permalink
Numerical methods in chemistry. / K.J. Johnson (1980)

Permalink
Les outils de la qualité totale. / Patrick Lyonnet (1987)

Permalink
Les outils de la qualité totale / Patrick Lyonnet (1991)

Permalink
Practical tasks for food quality assurance. / S. Mannino (2001)

Permalink
Pratique des enquêtes statistiques. / G.-R. Chevry (1962)

Permalink
Principles of sensory evaluation of food. / Maynard Andrew Amerine (1965)

Permalink
Public expenditures in communist and capitalist nations. / F.L. Pryor (1968)

Permalink
Quality control and industrial statistics. / A.J. Duncan (1974)

Permalink
Salmonella : Données françaises et européennes sur les produits alimentaires / Frédérique Guilbot in Industries alimentaires et agricoles, Vol. 129 n° 3/4 (mars-avril 2012)

Permalink
Sensory analysis for food and beverage quality control. A practical guide. / David Kilcast (2010)

Permalink
Sensory analysis of foods. / J.R. Piggott (1984)

Permalink
Sensory evaluation of food. Principles and practices. / Harry T. Lawless (1999)

Permalink
Sensory evaluation of food : principles and practices / Harry T. Lawless (2010)

Permalink
Sensory evaluation techniques. / Morten C. Meilgaard (2007)

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Six sigma. Comment l'appliquer. / M. Pillet (2004)

Permalink
Six sigma : SPC and TQM in manufacturing and services. / G. Tennant (2001)

Permalink
Statistical methods for food science. Introductory procedures for the food practitioner. / John A. Bower (2009)

Permalink
Statistical treatment of experimental data / J.R. Green (1977)

Permalink
Statistics for sensory and consumer science. / Tormod Naes (2010)

Permalink
Statistique. 1 : Statistique descriptive et initiation à l'analyse. / A. Piatier (1962)

Permalink
Statistique. Vol. 1 : Statistique descriptive et initiation à l'analyse. / A. Piatier (1966)

Permalink
Les statistiques. Tome 1 : L'analyse des données. / C. Leroux-Scribe

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Techniques d'analyse et de contrôle dans les industries agro-alimentaires. (4 Vol.) Vol. 1 : Le contrôle de qualité. Principes généraux et aspects législatifs. / Jean-Louis Multon (1980)

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Technologie du management. Vol. 2 : Les statistiques. Un outil de management (Comment optimiser vos données statistiques et en faire un outil de diagnostic et de management encore plus performant). / L.R. Hubbard (1984)

Permalink
The design and analysis of instrumental experiments. / O.L. Davies (1963)

Permalink
The freezing preservation of foods. (4 Vol.) Vol. 3 : Commercial food freezing operations. Fresh foods. / Donald Kiteley Tressler (1968)

Permalink
The investment decision. An empirical study. / J.R. Meyer (1959)

Permalink
Théorie et méthodes statistiques. Exercices. / Pierre Dagnelie (1981)

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Typologie des modes de développement d'entreprises industrielles de petites et moyennes dimensions. Etude de stratégies de croissance. / O. Mussault (11/06/1979)

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