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Thésaurus Agro-alimentaire , ADDITIF ALIMENTAIRE , AGENT DE TEXTURE , GOMME NATURELLE
GOMME NATURELLESynonyme(s)GOMME VEGETALE |
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LivreLivreLivre978-0-7514-0382-4
512 p.
512 p.ISBN : 978-0-7514-0382-4 Livre224978-0-85404-593-8
166 p.
166 p.Prix : 224 ISBN : 978-0-85404-593-8 Livre978-1-4419-4742-0
1 vol. (IX-421 p.)
1 vol. (IX-421 p.)ISBN : 978-1-4419-4742-0 Livre978-0-7514-0093-9
258 p.
258 p.ISBN : 978-0-7514-0093-9 Livre978-92-4-166005-1
520 p.
520 p.ISBN : 978-92-4-166005-1