9th congress of the French Society of Chemical Engineering (09/09/2003 - 11/09/2003, Saint-Nazaire, France). (2003)

Public ISBD Titre : 9th congress of the French Society of Chemical Engineering (09/09/2003 - 11/09/2003, Saint-Nazaire, France). Type de document : texte imprimé Editeur : RUGBY : Institution of Chemical Engineers Année de publication : 2003 Importance : 4 p. - p. 1057 à p. 1308 ISBN/ISSN/EAN : 0263-8762 Note générale : Bibliographie Illustrations Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire HUILE ; EMULSIFICATION ; PEPTIDE ; TRANSFERT DE CHALEUR ; TEMPERATURE ; CREME GLACEE ; FILTRATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; POLYMERE ; CHLORURE DE SODIUM ; TRAITEMENT SUR LIT FLUIDISE ; EXTRACTION ; NITRATE ; CONGRES ; MOUSSE ; CONGELATION ; SECHAGE ; GEL ; CONDUCTIBILITE THERMIQUE ; TRAITEMENT DES DECHETS INDUSTRIELS ; TRANSFERT DE MASSE ; EXTRUSION ; EVAPORATION ; BIOREACTEUR Liste Plan de classement 16.12 (GENIE DES PROCEDES) [Classement Massy] Note de contenu : Chemical engineering research and design Vol.81 : A9 Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69131 9th congress of the French Society of Chemical Engineering (09/09/2003 - 11/09/2003, Saint-Nazaire, France). [texte imprimé] . - RUGBY : Institution of Chemical Engineers, 2003 . - 4 p. - p. 1057 à p. 1308. ISSN : 0263-8762 Bibliographie Illustrations Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire HUILE ; EMULSIFICATION ; PEPTIDE ; TRANSFERT DE CHALEUR ; TEMPERATURE ; CREME GLACEE ; FILTRATION ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; POLYMERE ; CHLORURE DE SODIUM ; TRAITEMENT SUR LIT FLUIDISE ; EXTRACTION ; NITRATE ; CONGRES ; MOUSSE ; CONGELATION ; SECHAGE ; GEL ; CONDUCTIBILITE THERMIQUE ; TRAITEMENT DES DECHETS INDUSTRIELS ; TRANSFERT DE MASSE ; EXTRUSION ; EVAPORATION ; BIOREACTEUR Liste Plan de classement 16.12 (GENIE DES PROCEDES) [Classement Massy] Note de contenu : Chemical engineering research and design Vol.81 : A9 Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=69131

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Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires. / Jean-Louis Multon (1984)

Public ISBD Titre : Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires. Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Multon (1938-....), Coordinateur Editeur : Paris : Technique et Documentation-Lavoisier Année de publication : 1984 Collection : Collection Sciences et techniques agro-alimentaires Importance : 1 vol. (XXX-680 p.) Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85206-242-9 Note générale : Bibliographie Illustrations Index Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire ADDITIF ALIMENTAIRE ; AGENT DE CONSERVATION ; NITRATE ; NITRITE ; AGENT DE TEXTURE ; ANTIOXYGENE ; ACIDE ASCORBIQUE ; AROMATISANT ; COLORANT ; EDULCORANT ; EMULSIFIANT ; ENZYME ; EAU ; TOXICOLOGIE ; NUTRITION ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; REGLEMENTATION Liste Plan de classement 8.6 (ADDITIFS) [Classement Massy] Resagri Technologie alimentaire Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58032 Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires. [texte imprimé] / Jean-Louis Multon (1938-....), Coordinateur . - Paris : Technique et Documentation-Lavoisier, 1984 . - 1 vol. (XXX-680 p.) : ill. ; 25 cm. - (Collection Sciences et techniques agro-alimentaires) . ISBN : 978-2-85206-242-9 Bibliographie Illustrations Index Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire ADDITIF ALIMENTAIRE ; AGENT DE CONSERVATION ; NITRATE ; NITRITE ; AGENT DE TEXTURE ; ANTIOXYGENE ; ACIDE ASCORBIQUE ; AROMATISANT ; COLORANT ; EDULCORANT ; EMULSIFIANT ; ENZYME ; EAU ; TOXICOLOGIE ; NUTRITION ; PROPRIETE ORGANOLEPTIQUE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; REGLEMENTATION Liste Plan de classement 8.6 (ADDITIFS) [Classement Massy] Resagri Technologie alimentaire Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58032

A pour autre édition, sur le même support

• Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires : à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage : pesticides, hormones, etc. / Béatrice de Reynal (2017)
• Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agroalimentaires : à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage : pesticides, hormones, etc. (2009)
• Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires : à l'exclusion des produits utilisés au niveau de l'agriculture et de l'élevage : pesticides, hormones etc. (2002)
• Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires / Jean-Louis Multon (1992)
• Aditivos y auxiliares de fabricacion en las industrias agroalimentarias. / Jean-Louis Multon (1988)

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Massy	Bibliothèque	CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES	MUL 8.6	Papier	33004000501315	Empruntable
Massy	Bibliothèque	CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES	MUL 8.6	Papier	33004000501323	Empruntable
Massy	Bibliothèque	CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES	MUL 8.6	Papier	33004000501356	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	TECHNOLOGIE (Blanc)	P84/33	Papier	mq21731	Indisponible

Advances in agronomy. Volume 28. / N.C. Brady (1976)

Public ISBD Titre : Advances in agronomy. Volume 28. Type de document : texte imprimé Auteurs : N.C. Brady, Editeur scientifique Editeur : New York : Academic Press Année de publication : 1976 Importance : 411 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-12-000728-8 Note générale : Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire AGRONOMIE ; VEGETAUX ; AZOTE ; ANALYSE STATISTIQUE ; NITRATE ; ENGRAIS ; EAU ; CEREALE ; SOL ; RECOLTE ; SELECTION Liste Plan de classement 25.2 (AGRONOMIE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62734 Advances in agronomy. Volume 28. [texte imprimé] / N.C. Brady, Editeur scientifique . - New York : Academic Press, 1976 . - 411 p. ISBN : 978-0-12-000728-8 Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire AGRONOMIE ; VEGETAUX ; AZOTE ; ANALYSE STATISTIQUE ; NITRATE ; ENGRAIS ; EAU ; CEREALE ; SOL ; RECOLTE ; SELECTION Liste Plan de classement 25.2 (AGRONOMIE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=62734

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L'analyse de l'eau. (1974)

Public ISBD Titre : L'analyse de l'eau. Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 9e éd. Editeur : DARMSTADT : Merck, E. Année de publication : 1974 Importance : 226 p. Note générale : Annexes Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire EAU ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; ELEMENT CHIMIQUE ; EAU USEE ; DOSAGE ; AZOTE ; METAL ; NITRATE ; NITRITE ; DECHET Liste Plan de classement 17.5 (EAUX) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60197 L'analyse de l'eau. [texte imprimé]  . -  9e éd. . - DARMSTADT : Merck, E., 1974 . - 226 p. Annexes Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire EAU ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; ELEMENT CHIMIQUE ; EAU USEE ; DOSAGE ; AZOTE ; METAL ; NITRATE ; NITRITE ; DECHET Liste Plan de classement 17.5 (EAUX) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60197

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Analyse des risques mutagènes et cancérigènes : nitrates, nitrites, composés N- nitroses. Confrontation avec les risques radioactifs. / R. Bittel (1987)

Public ISBD Titre : Analyse des risques mutagènes et cancérigènes : nitrates, nitrites, composés N- nitroses. Confrontation avec les risques radioactifs. Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Bittel Editeur : GIF-SUR-YVETTE : CEN Année de publication : 1987 Importance : 157 p. Note générale : Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire TOXICOLOGIE ; NUTRITION ; VEGETAUX ; ANIMAL ; NITRATE ; NITRITE ; SUBSTANCE TOXIQUE ; METABOLISME Liste Plan de classement 5.9 (TOXICOLOGIE) [Classement Massy] Note de contenu : Rapport CEA-R-5403. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57402 Analyse des risques mutagènes et cancérigènes : nitrates, nitrites, composés N- nitroses. Confrontation avec les risques radioactifs. [texte imprimé] / R. Bittel . - GIF-SUR-YVETTE : CEN, 1987 . - 157 p. Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire TOXICOLOGIE ; NUTRITION ; VEGETAUX ; ANIMAL ; NITRATE ; NITRITE ; SUBSTANCE TOXIQUE ; METABOLISME Liste Plan de classement 5.9 (TOXICOLOGIE) [Classement Massy] Note de contenu : Rapport CEA-R-5403. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57402

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Bactéries et environnement : adaptations physiologiques / Jean Pelmont (1993)

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Case studies in food safety and environmental health. / Peter Ho (2007)

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La charcuterie crue et les produits saumurés / Marcel Migaud (1978)

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Contamination des produits alimentaires par les nitrosamines. / N.B. Vo Thi (1978)

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Contribution à l'étude des problèmes analytiques et réglementaires posés par l'évaluation des nitrates et des nitrites dans les produits carnés. / M. Lavest (24/03/1983)

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Deux siècles de progrès pour l'agriculture et l'alimentation: 1789-1989 / Académie d'agriculture de France (Paris, France) (1990)

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L'eau la recherche l'environnement. (2 Vol.) - 4èmes journées scientifiques et techniques (13/10/1981 - 15/10/1981, Paris, France). / Ministère de l'Environnement (1981)

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L'eau la recherche l'environnement - 5èmes journées scientifiques et techniques (25/10/1983 - 27/10/1983, Lille, France). (1983)

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Economic microbiology. Vol. 8 : Food Microbiology. / A.H. Rose (1983)

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Elimination des nitrates des eaux potables / Marie-Odile Ratel (1992) 

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Encyclopedia of plant physiology. Vol. 8 : Nitrogen metabolism. / Wilhelm Ruhland (1958)

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Inventaire analytique de mélanges d'additifs et d'ingrédients utilisés en charcuterie et en salaison. / A.-M. Frasey (22/06/1984)

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Inventaire Nationale de la qualité alimentaire. / René Truhaut

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Microbiologie. 3 Fascicules. / Marcelle Rives (1986)

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Monograph on residues and contaminants in milk and milk products. (1991)

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Monograph on residues and contaminants in milk and milk products. (1997)

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New concepts in safety evaluation. (2 Vol.) Part 2. / M.A. Mehlman (1979)

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Nitrate, nitrites et composés n-nitroses dans l'alimentation de l'homme. Vol. 34, n°5-6. Colloque (06/05/1980-07/05/1980, Dijon, France). (1980)

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Les nitrates et l'homme. Toxiques, inoffensifs ou bénéfiques ? / Jean L'Hirondel (2004)

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Nouvelles tendances pour les procédés biologiques du traitement de l'azote et du phosphore des eaux résiduaires urbaines et industrielles (12/10/1998 - 14/10/1998, Narbonne, France). (1998)

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Principles of biochemical tests in diagnostic microbiology. / Donna J. Blazevic (1975)

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Principles of food toxicology / Tõnu Püssa (2014)

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Les procédés d'épuration des effluents et déchets des industries biologiques et alimentaires - (14/06/1995 - 15/06/1995, Cergy-Pontoise, France). / Joseph Boudrant (1995)

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Proceedings of the international symposium on nitrite in meat products (10/09/1973 - 14/09/1973, Zeist, Pays-Bas). / B. Krol (1974)

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Propositions du Corpen pour le code de bonne pratique agricole. Directive du Conseil du 12 décembre 1991 concernant la protection des eaux contre la pollution par les nitrates à partir des sources agricoles (91/676/CEE). (1993)

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Qualité des eaux et agriculture - Colloque (17/11/1992, Orléans, France). (1992)

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Safety of chemicals in food. Chemical contaminants. / D.H. Watson (1993)

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Science et technologie de la viande. / Jean-Louis Thapon

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Transfert de matière dans un système solide/liquide "ions/eau/pectine" : interactions, partage ionique et simulaton par dynamique moléculaire. / Charbel Mouawad (23/10/2007)

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