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Livre90,54978-1-4200-5552-8530 p.
530 p.Prix : 90,54 ISBN : 978-1-4200-5552-8 
Livre978-0-913250-08-2463 p.
463 p.ISBN : 978-0-913250-08-2 
Livre887,75978-0-87762-931-3406 p.
406 p.Prix : 887,75 ISBN : 978-0-87762-931-3 
Livre978-2-85956-084-3381 p.
381 p.ISBN : 978-2-85956-084-3 
Livre98 EUR978-2-7430-0439-21 vol. (XXIII-484 p.)
1 vol. (XXIII-484 p.)Prix : 98 EUR ISBN : 978-2-7430-0439-2 
Livre
Livre451 p.
451 p.
LivreMichel Vidailhet ; Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) ; France Bellisle ; et al.45 EUR978-2-7430-0672-31 vol. (XVI-120 p.)
1 vol. (XVI-120 p.)Prix : 45 EUR ISBN : 978-2-7430-0672-3 
Livre45 EUR978-2-7430-0422-41 vol. (XLIV-605 p.)
1 vol. (XLIV-605 p.)Prix : 45 EUR ISBN : 978-2-7430-0422-4 
Thèse1 vol. (pagination discontinue)
1 vol. (pagination discontinue)
LivreDIJON : Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation ; 1992 19920221-0347313 p.
313 p.ISBN : 0221-0347 
Livre45.00 EUR978-2-257-00091-01 vol. (XII-410 p.)
1 vol. (XII-410 p.)Prix : 45.00 EUR ISBN : 978-2-257-00091-0 
Livre978-0-444-89617-9376 p.
376 p.ISBN : 978-0-444-89617-9 
Livre978-0-12-167630-8296 p.
296 p.ISBN : 978-0-12-167630-8 
Livre978-0-87055-416-2564 p.
564 p.ISBN : 978-0-87055-416-2 
Livre
Livre
Livre978-0-444-42943-8403 p.
403 p.ISBN : 978-0-444-42943-8 
Livre978-0-12-268250-6400 p.
400 p.ISBN : 978-0-12-268250-6 
Livre
Livre978-2-7056-5655-31 vol. (860 p.)
1 vol. (860 p.)ISBN : 978-2-7056-5655-3 
Livre149 EUR978-2-257-20427-11 vol. (XXXII-1054-[133] p.)
1 vol. (XXXII-1054-[133] p.)Prix : 149 EUR ISBN : 978-2-257-20427-1 
Livre27,21978-2-10-003827-5250 p.
250 p.Prix : 27,21 ISBN : 978-2-10-003827-5 
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260 p.Prix : 22,66 ISBN : 978-2-10-051930-9 
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1 vol. (244 p.)ISBN : 978-2-225-84556-7 
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698 p.ISBN : 978-2-85334-163-9 
Livre978-2-85334-199-8p. 703 à p. 1002
p. 703 à p. 1002ISBN : 978-2-85334-199-8 
Livre
Livre978-2-7042-0026-91 vol. (246 p.)
1 vol. (246 p.)ISBN : 978-2-7042-0026-9 
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1 vol. (259 p.)ISBN : 978-2-7040-0715-8 
Livre
Livre
Livre978-2-7040-0076-0151 p.
151 p.ISBN : 978-2-7040-0076-0 
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88 p.ISBN : 978-2-85334-103-5 
Livre17.07 EUR978-2-7296-0062-41 vol. (238 p.)
1 vol. (238 p.)Prix : 17.07 EUR ISBN : 978-2-7296-0062-4 
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Livre978-0-306-39801-8293 p.
293 p.ISBN : 978-0-306-39801-8 
Livre
Thèse
Thèse
Livre978-0-85186-743-4147 p.
147 p.ISBN : 978-0-85186-743-4 
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293 p.Prix : 1435,5 ISBN : 978-1-56676-464-3 
Livre978-0-85186-995-7276 p.
276 p.ISBN : 978-0-85186-995-7 
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612 p.ISBN : 978-0-12-324652-3 
Livre125.00 EUR978-2-7430-0834-51 vol. (XXV-532 p.)
1 vol. (XXV-532 p.)Prix : 125.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0834-5 
LivreCentre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie ; Pascale Hebel ; Arnaud Basdevant41 EUR978-2-7430-1473-51 vol. (XVI-101 p.)
1 vol. (XVI-101 p.)Prix : 41 EUR ISBN : 978-2-7430-1473-5 
Livre1203,3978-3-88763-076-81182 p.
1182 p.Prix : 1203,3 ISBN : 978-3-88763-076-8 
Livre978-3-88763-027-01091 p.
1091 p.ISBN : 978-3-88763-027-0 
Livre
Livre978-0-85334-442-1303 p.
303 p.ISBN : 978-0-85334-442-1 
Livre978-2-85319-002-21 vol. (199 p.)
1 vol. (199 p.)ISBN : 978-2-85319-002-2 
Thèse
Thèse174 p.
174 p.
Thèse
Thèse
Thèse
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242 p.Prix : 1018 ISBN : 978-0-931710-50-6 
Thèse1 vol. (204 p.)
1 vol. (204 p.)
Livre299,15978-1-891127-33-5892 p.
892 p.Prix : 299,15 ISBN : 978-1-891127-33-5 
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10 p. - 315 p.ISBN : 978-0-12-119650-9 
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1 vol. (255 p.)Prix : 19,90 EUR ISBN : 978-2-501-10115-8 
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1 vol. (506 p.)ISBN : 978-2-04-016408-9 
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1 vol. (545 p.)ISBN : 978-2-85206-904-6 
Livre925978-0-412-72000-0478 p.
478 p.Prix : 925 ISBN : 978-0-412-72000-0 
Livre198,84978-1-84569-145-517 p. - 478 p.
17 p. - 478 p.Prix : 198,84 ISBN : 978-1-84569-145-5 
Livre238,88978-1-84569-432-6722 p.
722 p.Prix : 238,88 ISBN : 978-1-84569-432-6 
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431 p.Prix : 859,5 ISBN : 978-0-85404-770-3 
Livre476978-0-85186-971-1206 p.
206 p.Prix : 476 ISBN : 978-0-85186-971-1 
Livre978-2-224-01086-7127 p.
127 p.ISBN : 978-2-224-01086-7 
Livre978-2-225-77715-8177 p.
177 p.ISBN : 978-2-225-77715-8 
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543 p.Prix : 35,95 ISBN : 978-0-309-10091-5 
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332 p.ISBN : 978-0-913250-50-1 
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1 vol. (XII-300 p.)ISBN : 978-1-891127-65-6 
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278 p.ISBN : 978-3-418-00642-0 
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16 p. - 470 p.ISBN : 978-0-12-596552-1 
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427 p.ISBN : 978-0-8155-0584-6 
Thèse267 p.
267 p.
Livre448 p.
448 p.
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448 p.ISBN : 978-2-7042-1036-7 
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424 p.Prix : 883,8 ISBN : 978-3-527-30176-8 
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1 vol. (XX-300 p.), 1 CD-ROMPrix : 55.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1067-6 
Thèsep. disc.
p. disc.
Livre
Livre
Livre188,82978-0-8247-2345-31144 p.
1144 p.Prix : 188,82 ISBN : 978-0-8247-2345-3 
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713 p.ISBN : 978-0-12-319650-7 
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489 p.Prix : 144,33 ISBN : 978-1-56676-933-4 
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439 p.Prix : 958,5 ISBN : 978-0-306-46199-6 
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298 p.ISBN : 978-0-7514-0217-9 
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429 p.Prix : 391 ISBN : 978-0-7514-0484-5 
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1 vol. (XLII-992 p.)Prix : 370 ISBN : 978-3-540-64704-1 
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1070 p.Prix : 52,7 ISBN : 978-3-540-40818-5 
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385 p.ISBN : 978-0-87055-171-0 
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774 p.ISBN : 978-3-540-15043-5 
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1 vol. (XXI-1219 p.)
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424 p.Prix : 878,4 ISBN : 978-0-85404-850-2 
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417 p.ISBN : 978-0-85404-776-5 
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515 p.Prix : 179,73 ISBN : 978-0-85404-271-5 
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1 vol. (XXXII-1364 p.)Prix : 149.39 EUR ISBN : 978-0-8493-4141-0 
Livre978-0-8247-8306-8510 p.
510 p.ISBN : 978-0-8247-8306-8 
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640 p.Prix : 213,96 ISBN : 978-0-8247-4696-4 
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1 vol. (XXVII-426 p.)ISBN : 978-0-85709-428-5 
Livre
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473 p.ISBN : 978-0-444-41857-9 
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914 p.Prix : 189,29 ISBN : 978-1-4200-4663-2 
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1 vol. (XVIII-300 p.)ISBN : 978-3-319-13595-3 
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1 vol. (XVII-550 p.)ISBN : 978-1-4398-8241-2 
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501 p.Prix : 35,95 ISBN : 978-0-85404-111-4 
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325 p.Prix : 130 ISBN : 978-0-85186-433-4 
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167 p.Prix : 136 ISBN : 978-0-85186-431-0 
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765 p.ISBN : 978-0-471-40873-4 
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287 p.Prix : 1066 ISBN : 978-0-444-42915-5 
Livre978-2-7380-0896-11 vol. (308 p.)
1 vol. (308 p.)ISBN : 978-2-7380-0896-1 
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1 vol. (XIX-819 p.)ISBN : 978-2-7430-0123-0 
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1 vol. (XXIII-487 p.)ISBN : 978-1-78242-089-7 
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1088 p.Prix : 2412 ISBN : 978-0-8247-9682-2 
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1 vol. (XXIII-816 p.)ISBN : 978-1-4665-5656-0 
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797 p.Prix : 1511,1 ISBN : 978-0-8247-0375-2
