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LivreLivre90,54978-1-4200-5552-8
530 p.
530 p.Prix : 90,54 ISBN : 978-1-4200-5552-8 Livre978-0-913250-08-2
463 p.
463 p.ISBN : 978-0-913250-08-2 Livre887,75978-0-87762-931-3
406 p.
406 p.Prix : 887,75 ISBN : 978-0-87762-931-3 LivreLivreLivre978-2-85956-084-3
381 p.
381 p.ISBN : 978-2-85956-084-3 Livre98 EUR978-2-7430-0439-2
1 vol. (XXIII-484 p.)
1 vol. (XXIII-484 p.)Prix : 98 EUR ISBN : 978-2-7430-0439-2 LivreLivre451 p.
451 p.LivreMichel Vidailhet ; Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) ; France Bellisle ; et al.45 EUR978-2-7430-0672-3
1 vol. (XVI-120 p.)
1 vol. (XVI-120 p.)Prix : 45 EUR ISBN : 978-2-7430-0672-3 Livre45 EUR978-2-7430-0422-4
1 vol. (XLIV-605 p.)
1 vol. (XLIV-605 p.)Prix : 45 EUR ISBN : 978-2-7430-0422-4 Thèse1 vol. (pagination discontinue)
1 vol. (pagination discontinue)LivreDIJON : Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation ; 1992 19920221-0347
313 p.
313 p.ISBN : 0221-0347 Livre45.00 EUR978-2-257-00091-0
1 vol. (XII-410 p.)
1 vol. (XII-410 p.)Prix : 45.00 EUR ISBN : 978-2-257-00091-0 Livre978-0-444-89617-9
376 p.
376 p.ISBN : 978-0-444-89617-9 Livre978-0-12-167630-8
296 p.
296 p.ISBN : 978-0-12-167630-8 Livre978-0-87055-416-2
564 p.
564 p.ISBN : 978-0-87055-416-2 LivreLivreLivre978-0-444-42943-8
403 p.
403 p.ISBN : 978-0-444-42943-8 LivreLivreLivre978-0-12-268250-6
400 p.
400 p.ISBN : 978-0-12-268250-6 Livre149 EUR978-2-257-20427-1
1 vol. (XXXII-1054-[133] p.)
1 vol. (XXXII-1054-[133] p.)Prix : 149 EUR ISBN : 978-2-257-20427-1 LivreLivre978-2-7056-5655-3
1 vol. (860 p.)
1 vol. (860 p.)ISBN : 978-2-7056-5655-3 Livre27,21978-2-10-003827-5
250 p.
250 p.Prix : 27,21 ISBN : 978-2-10-003827-5 Livre22,66978-2-10-051930-9
260 p.
260 p.Prix : 22,66 ISBN : 978-2-10-051930-9 Livre978-2-225-84556-7
1 vol. (244 p.)
1 vol. (244 p.)ISBN : 978-2-225-84556-7 Livre978-2-85334-163-9
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698 p.ISBN : 978-2-85334-163-9 Livre978-2-85334-199-8
p. 703 à p. 1002
p. 703 à p. 1002ISBN : 978-2-85334-199-8 LivreLivre978-2-7042-0026-9
1 vol. (246 p.)
1 vol. (246 p.)ISBN : 978-2-7042-0026-9 Livre978-2-7040-0715-8
1 vol. (259 p.)
1 vol. (259 p.)ISBN : 978-2-7040-0715-8 LivreLivreLivre978-2-7040-0076-0
151 p.
151 p.ISBN : 978-2-7040-0076-0 Livre978-2-85334-103-5
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88 p.ISBN : 978-2-85334-103-5 Livre17.07 EUR978-2-7296-0062-4
1 vol. (238 p.)
1 vol. (238 p.)Prix : 17.07 EUR ISBN : 978-2-7296-0062-4 LivreLivre978-0-306-39801-8
293 p.
293 p.ISBN : 978-0-306-39801-8 LivreThèseThèseLivreLivre978-0-85186-743-4
147 p.
147 p.ISBN : 978-0-85186-743-4 Livre1435,5978-1-56676-464-3
293 p.
293 p.Prix : 1435,5 ISBN : 978-1-56676-464-3 Livre978-0-85186-995-7
276 p.
276 p.ISBN : 978-0-85186-995-7 Livre978-0-12-324652-3
612 p.
612 p.ISBN : 978-0-12-324652-3 Livre125.00 EUR978-2-7430-0834-5
1 vol. (XXV-532 p.)
1 vol. (XXV-532 p.)Prix : 125.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0834-5 LivreThèseLivreCentre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie ; Pascale Hebel ; Arnaud Basdevant41 EUR978-2-7430-1473-5
1 vol. (XVI-101 p.)
1 vol. (XVI-101 p.)Prix : 41 EUR ISBN : 978-2-7430-1473-5 ThèseLivre978-3-88763-027-0
1091 p.
1091 p.ISBN : 978-3-88763-027-0 Livre1203,3978-3-88763-076-8
1182 p.
1182 p.Prix : 1203,3 ISBN : 978-3-88763-076-8 LivreLivre190 p.
190 p.Livre978-0-85334-442-1
303 p.
303 p.ISBN : 978-0-85334-442-1 Livre978-2-85319-002-2
1 vol. (199 p.)
1 vol. (199 p.)ISBN : 978-2-85319-002-2 ThèseThèse174 p.
174 p.ThèseThèseThèseLivre1018978-0-931710-50-6
242 p.
242 p.Prix : 1018 ISBN : 978-0-931710-50-6 Thèse1 vol. (204 p.)
1 vol. (204 p.)Livre299,15978-1-891127-33-5
892 p.
892 p.Prix : 299,15 ISBN : 978-1-891127-33-5 Livre978-0-12-119650-9
10 p. - 315 p.
10 p. - 315 p.ISBN : 978-0-12-119650-9 Livre19,90 EUR978-2-501-10115-8
1 vol. (255 p.)
1 vol. (255 p.)Prix : 19,90 EUR ISBN : 978-2-501-10115-8 Livre978-2-04-016408-9
1 vol. (506 p.)
1 vol. (506 p.)ISBN : 978-2-04-016408-9 Livre978-2-85206-904-6
1 vol. (545 p.)
1 vol. (545 p.)ISBN : 978-2-85206-904-6 Livre925978-0-412-72000-0
478 p.
478 p.Prix : 925 ISBN : 978-0-412-72000-0 LivreLivre198,84978-1-84569-145-5
17 p. - 478 p.
17 p. - 478 p.Prix : 198,84 ISBN : 978-1-84569-145-5 Livre238,88978-1-84569-432-6
722 p.
722 p.Prix : 238,88 ISBN : 978-1-84569-432-6 Livre859,5978-0-85404-770-3
431 p.
431 p.Prix : 859,5 ISBN : 978-0-85404-770-3 Livre476978-0-85186-971-1
206 p.
206 p.Prix : 476 ISBN : 978-0-85186-971-1 Livre978-2-224-01086-7
127 p.
127 p.ISBN : 978-2-224-01086-7 Livre978-2-225-77715-8
177 p.
177 p.ISBN : 978-2-225-77715-8 Livre35,95978-0-309-10091-5
543 p.
543 p.Prix : 35,95 ISBN : 978-0-309-10091-5 Livre978-1-891127-65-6
1 vol. (XII-300 p.)
1 vol. (XII-300 p.)ISBN : 978-1-891127-65-6 Livre978-0-913250-50-1
332 p.
332 p.ISBN : 978-0-913250-50-1 Livre978-3-418-00642-0
278 p.
278 p.ISBN : 978-3-418-00642-0 Livre978-0-12-596552-1
16 p. - 470 p.
16 p. - 470 p.ISBN : 978-0-12-596552-1 Livre978-1-4200-5962-5
1 vol. (XII-448 p.)
1 vol. (XII-448 p.)ISBN : 978-1-4200-5962-5 Livre978-0-8155-0584-6
427 p.
427 p.ISBN : 978-0-8155-0584-6 Thèse267 p.
267 p.LivreLivre448 p.
448 p.Livre978-2-7042-1036-7
448 p.
448 p.ISBN : 978-2-7042-1036-7 Livre883,8978-3-527-30176-8
424 p.
424 p.Prix : 883,8 ISBN : 978-3-527-30176-8 Livre55.00 EUR978-2-7430-1067-6
1 vol. (XX-300 p.), 1 CD-ROM
1 vol. (XX-300 p.), 1 CD-ROMPrix : 55.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1067-6