Analyse des dangers microbiens au cours de la transformation des volailles : utilisation de la méthode HACCP appliquée à la production du paté de canard gras / Cathy Pepouey (1997)

Public ISBD Titre : Analyse des dangers microbiens au cours de la transformation des volailles : utilisation de la méthode HACCP appliquée à la production du paté de canard gras Type de document : texte imprimé Auteurs : Cathy Pepouey Editeur : Toulouse : ENVT Année de publication : 1997 Importance : 86 p. Format : 24 cm Note générale : 1997 Langues : Français (fre) Catégories : Autres descripteurs These ; Foie gras Thésaurus Agrovoc Aviculture ; Canard ; Épidémiologie ; Hygiène des aliments ; Microbiologie Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=33545 Analyse des dangers microbiens au cours de la transformation des volailles : utilisation de la méthode HACCP appliquée à la production du paté de canard gras [texte imprimé] / Cathy Pepouey . - Toulouse : ENVT, 1997 . - 86 p. ; 24 cm. 1997 Langues : Français (fre) Catégories : Autres descripteurs These ; Foie gras Thésaurus Agrovoc Aviculture ; Canard ; Épidémiologie ; Hygiène des aliments ; Microbiologie Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=33545

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Paris Claude Bernard	Magasin	MAGASIN	P98/368	Papier	33004000063878	Empruntable

Anatidae 2000 : an international conference on the conservation, habitat management and wise use of ducks, goose and swans. Proceedings : Actes, Strasbourg 5-9 décembre 1994 / M. Birkan (1996)

Public ISBD Est un bulletin de Gibier faune sauvage Titre : Anatidae 2000 : an international conference on the conservation, habitat management and wise use of ducks, goose and swans. Proceedings : Actes, Strasbourg 5-9 décembre 1994 Titre original : Conférence internationale sur la conservation, la gestion des habitats et l'utilisation rationnelle des canards, des oies et des cygnes Type de document : texte imprimé Auteurs : M. Birkan, Editeur scientifique Année de publication : 1996 Importance : vol.13 (juin 1996) Numéro spécial, tome 1, 871p. Note générale : (Wetlands international publication ; 40) Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 148.2 (Oiseaux) [Classement GFDC] Autres descripteurs faune sauvage ; GIBIER D'EAU ; DYNAMIQUE POPULATION ; ESPECE MENACEE Thésaurus Agrovoc Migration ; population ; Canard ; Oie ; Cygne ; Écologie animale Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=89964 Est un bulletin de Gibier faune sauvage Anatidae 2000 : an international conference on the conservation, habitat management and wise use of ducks, goose and swans. Proceedings = Conférence internationale sur la conservation, la gestion des habitats et l'utilisation rationnelle des canards, des oies et des cygnes : Actes, Strasbourg 5-9 décembre 1994 [texte imprimé] / M. Birkan, Editeur scientifique . - 1996 . - vol.13 (juin 1996) Numéro spécial, tome 1, 871p. (Wetlands international publication ; 40) Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 148.2 (Oiseaux) [Classement GFDC] Autres descripteurs faune sauvage ; GIBIER D'EAU ; DYNAMIQUE POPULATION ; ESPECE MENACEE Thésaurus Agrovoc Migration ; population ; Canard ; Oie ; Cygne ; Écologie animale Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=89964

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Nancy	Bibliothèque	sans section	N.1364- NS1	Papier Périodique	27987	Empruntable

Les canards / Reynald Nivoix (1996)

Public ISBD Titre : Les canards Type de document : texte imprimé Auteurs : Reynald Nivoix Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : 1996 Importance : 158 p. : ill. Format : 24 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7328-2523-6 Prix : Br. 89.00 FRF Note générale : 1996 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Élevage de volailles ; Canard Resagri Aviculture Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=28199 Les canards [texte imprimé] / Reynald Nivoix . - Paris : De Vecchi, 1996 . - 158 p. : ill. ; 24 x 17 cm. ISBN : 978-2-7328-2523-6 : Br. 89.00 FRF 1996 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Élevage de volailles ; Canard Resagri Aviculture Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=28199

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Paris Claude Bernard	Bibliothèque	AVICULTURE (Jaune)	P99/1054	Papier	33004000126279	Empruntable

Les canards / Reynald Nivoix (2000)

Public ISBD Titre : Les canards Type de document : texte imprimé Auteurs : Reynald Nivoix Editeur : Paris : De Vecchi Année de publication : 2000 Importance : 157 p. : ill. en coul. Format : 21 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7328-2562-5 Prix : 99,00 F Note générale : 2000 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Canard ; Élevage de volailles Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29656 Les canards [texte imprimé] / Reynald Nivoix . - Paris : De Vecchi, 2000 . - 157 p. : ill. en coul. ; 21 x 15 cm. ISBN : 978-2-7328-2562-5 : 99,00 F 2000 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc Canard ; Élevage de volailles Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29656

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Paris Claude Bernard	Bibliothèque	AVICULTURE (Jaune)	P2000/1136	Papier	33004000126352	Empruntable

Les chasses traditionnelles des tourterelles, alouettes, palombes et gibiers d'eau en Gironde : Actualités réglementaires de la saison de chasse 1998-1999 / Arnaud Jean Christophe Normandin (1999)

Public ISBD Titre : Les chasses traditionnelles des tourterelles, alouettes, palombes et gibiers d'eau en Gironde : Actualités réglementaires de la saison de chasse 1998-1999 Type de document : texte imprimé Auteurs : Arnaud Jean Christophe Normandin Editeur : Toulouse : Ecole nationale vétérinaire de Toulouse Année de publication : 1999 Importance : 140 p. Format : 24 x 16 cm Note générale : 1999 Langues : Français (fre) Catégories : Autres descripteurs Gironde ; These Thésaurus Agrovoc Vache ; Bovin ; Sport ; Chasse ; Oiseau ; Migration animale ; Législation ; Alouette ; Canard Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=35465 Les chasses traditionnelles des tourterelles, alouettes, palombes et gibiers d'eau en Gironde : Actualités réglementaires de la saison de chasse 1998-1999 [texte imprimé] / Arnaud Jean Christophe Normandin . - Toulouse : Ecole nationale vétérinaire de Toulouse, 1999 . - 140 p. ; 24 x 16 cm. 1999 Langues : Français (fre) Catégories : Autres descripteurs Gironde ; These Thésaurus Agrovoc Vache ; Bovin ; Sport ; Chasse ; Oiseau ; Migration animale ; Législation ; Alouette ; Canard Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=35465

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Comment améliorer l'exercice de la chasse en plaine d'Alsace ?- / J.L. Dunoyer (1987)

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Contribution à l'étude du bien-être du canard (Cairina moschata x Anas platyrhynchos) : En gavage, études biométriques, cliniques, histologiques et fonctionnelles / Dieter Prehn (2000)

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Contribution à l'étude des techniques de ventilation du canard en gavage / Gilles Lannes (1997)

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Die Vögel Mitteleuropas. 3 : Sumpf- und Wasservögel. / Otto Fehringer ([1931 à la préface])

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EARL "La Falguière" Gabriac, Lozère / Anne-Claire Mulot (2001)

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Enquête nationale sur les tableaux de chasse à tir. Saison 1998-1999

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Etude génétique du dimorphisme sexuel chez le poulet et le canard de Barbarie / Sandrine Mignon-Grasteau (1999)

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Une exploitation agricole familiale dans le Lauragais / Sophie Travers (2003)

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Exploitation piscicole des étangs. 3 : La commercialisation. 2ème édition. / Ch. de Vazelhes (1991)

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Guide des oiseaux de Camargue / Jacques Blondel (1981)

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Guide des oiseaux d'Europe. / R. Peterson (1981)

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Mali. Conservation de l'environnement dans le delta intérieur du fleuve Niger: document de synthèse / M. Cabaret (1987)

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L'oie, le canard. Guide pratique de l'éleveur gaveur. / S.I.C.A. Le foie gras des Landes, Gascogne et Pyrénées (1975)

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Oies et canards. Production moderne et rationelle / Jean-Bertrand Castaing (1979)

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"La petite auberge" ou comment faire revivre un domaine abandonné / Marie-Agnés Poinsot (1989)

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Stage en exploitation agricole chez M. et Mme Gross : Viande et fromages de brebis bio, chambres d'hôtes à Fresse sur Moselle (Vosges) / Guillaume Rousset (2004)

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Le traité Rustica de la basse-cour / Jean-Claude Périquet (2001)

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Troisièmes journées de la recherche sur les palmipèdes à foie gras. 27 et 28 octobre 1998, Bordeaux / Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG) (1999)

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Uncertainty and the management of mallard harvests / Fred.A Johnson (1997)

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Wildlife land management for Ontario landowners. / Vernon P. Husek (1970)

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