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Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesCacao et chocolat : production, utilisation, caractéristiques (1998)
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Grignon IAA (Blanc) G98/477 Papier 33004000178064 Empruntable Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES PON 18.4 Papier 33004000543515 Empruntable Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES PON 18.4 Papier 33004000543523 Empruntable sous conditions Paris Claude Bernard Bibliothèque CULTURES TROPICALES (Vert) P98/38 Papier 33004000042088 Indisponible
Titre : Les caféiers et les cafés dans le monde Tome 2 Vol. 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : R. Coste, Auteur Editeur : Paris : Larose Importance : 371 p. Langues : Français (fre) Catégories : Resagri
Cafeier
Thésaurus Agrovoc
Café ; Classement ; Démucilagination ; Séchage à l'air ; Séchage ; Séchage naturel ; Séchage au soleil ; Décorticage ; Torréfaction ; Équipement industrielType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=196520 Les caféiers et les cafés dans le monde Tome 2 Vol. 1 [texte imprimé] / R. Coste, Auteur . - Paris : Larose, [s.d.] . - 371 p.
Langues : Français (fre)
Catégories : Resagri
Cafeier
Thésaurus Agrovoc
Café ; Classement ; Démucilagination ; Séchage à l'air ; Séchage ; Séchage naturel ; Séchage au soleil ; Décorticage ; Torréfaction ; Équipement industrielType de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=196520 Réservation
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Paris Claude Bernard Bibliothèque MAGASIN P19/83 Papier 33004001146649 Empruntable 
Titre : Choix et validation expérimentale d'un modèle de pyrolyse pour le bois traité par haute température : de la micro-particule au bois massif Type de document : texte imprimé Auteurs : Patrick Rousset Editeur : Nancy [France] : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF) Année de publication : 2004 Importance : 1 vol. (185 p.) ; 30 cm Note générale : Thèse soutenue publiquement le 23 juin 2004. Langues : Français (fre) Catégories : Autres descripteurs
BOIS TECHNOLOGIE ; Modélisation
Liste Plan de classement
813.4 (Effets chimiques de la chaleur. Chimie de la décomposition thermique) [Classement GFDC] ; 731.142 (Transformation du bois, technologie du bois) [Classement Paris Maine]
Thésaurus Agrovoc
Pyrolyse ; Torréfaction ; Chimie ; Température ; Humidité ; PressionRésumé : Le traitement thermique du bois est un procédé connu et étudié depuis plusieurs décennies. En dépit de plusieurs travaux disponibles, il reste difficile d'optimiser le gain sur les propriétés recherchées et de mettre en vis-à-vis les pertes sur les qualités que l'on voudrait préserver. Ce constat nous a conduit à mener des études fondamentales pour comprendre les mécanismes mis en jeux lors du traitement thermique. Nous avons adapter un code de simulation qui prend en considération les transferts couplés de chaleur et de masse en y intégrant les cinétiques chimiques. Parallèlement, nous avons cherché à caractériser différents traitements thermiques par spectrométrie en réflexion diffuse dans le proche infrarouge (SPIR).
Les résultats montrent que le modèle de pyrolyse couplé au modèle de transport rend compte de la présence de réactions exothermiques et les surpressions internes générées par les gaz produits. La méthode par analyse spectrale a révélé qu'il est possible d'une part de discriminer des échantillons de bois ayant subis différents traitements et d'autre part de retracer l'historique thermique d'une pièce de bois dans son épaisseur.Type de document : Thèse En ligne : http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00106360 Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=100376 Choix et validation expérimentale d'un modèle de pyrolyse pour le bois traité par haute température : de la micro-particule au bois massif [texte imprimé] / Patrick Rousset . - Nancy (France) : Ecole Nationale du Génie Rural, des Eaux et des Forêts (ENGREF), 2004 . - 1 vol. (185 p.) ; 30 cm.
Thèse soutenue publiquement le 23 juin 2004.
Langues : Français (fre)
Catégories : Autres descripteurs
BOIS TECHNOLOGIE ; Modélisation
Liste Plan de classement
813.4 (Effets chimiques de la chaleur. Chimie de la décomposition thermique) [Classement GFDC] ; 731.142 (Transformation du bois, technologie du bois) [Classement Paris Maine]
Thésaurus Agrovoc
Pyrolyse ; Torréfaction ; Chimie ; Température ; Humidité ; PressionRésumé : Le traitement thermique du bois est un procédé connu et étudié depuis plusieurs décennies. En dépit de plusieurs travaux disponibles, il reste difficile d'optimiser le gain sur les propriétés recherchées et de mettre en vis-à-vis les pertes sur les qualités que l'on voudrait préserver. Ce constat nous a conduit à mener des études fondamentales pour comprendre les mécanismes mis en jeux lors du traitement thermique. Nous avons adapter un code de simulation qui prend en considération les transferts couplés de chaleur et de masse en y intégrant les cinétiques chimiques. Parallèlement, nous avons cherché à caractériser différents traitements thermiques par spectrométrie en réflexion diffuse dans le proche infrarouge (SPIR).
Les résultats montrent que le modèle de pyrolyse couplé au modèle de transport rend compte de la présence de réactions exothermiques et les surpressions internes générées par les gaz produits. La méthode par analyse spectrale a révélé qu'il est possible d'une part de discriminer des échantillons de bois ayant subis différents traitements et d'autre part de retracer l'historique thermique d'une pièce de bois dans son épaisseur.Type de document : Thèse En ligne : http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00106360 Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=100376 Réservation
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Nancy Bibliothèque sans section 46.122 Papier 33004000916729 Empruntable Paris Maine Bibliothèque Environnement et Nature 731.142 ROU Papier PAR-40099 Empruntable Paris Maine Bibliothèque Sciences Humaines et sociales 04ENGR0018 Papier PAR-40100 Empruntable
in Bois et forêts des tropiques > n° 244 (01/04/1995) . - 67-73 p., ref.: 7
Titre : Conséquences de la torréfaction sur la durabilité naturelle du hêtre Type de document : texte imprimé Auteurs : B. Neya ; G. Deon ; B. Loubinoux Année de publication : 1995 Article en page(s) : 67-73 p., ref.: 7 Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc
Bois ; Préservation du bois ; Torréfaction ; Méthode d'essai ; Termitidae ; Basidiomycota ; Isoptera ; ChampignonType de document : Article Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=123796 [article] Conséquences de la torréfaction sur la durabilité naturelle du hêtre [texte imprimé] / B. Neya ; G. Deon ; B. Loubinoux . - 1995 . - 67-73 p., ref.: 7.
Langues : Français (fre)
in Bois et forêts des tropiques > n° 244 (01/04/1995) . - 67-73 p., ref.: 7
Catégories : Thésaurus Agrovoc
Bois ; Préservation du bois ; Torréfaction ; Méthode d'essai ; Termitidae ; Basidiomycota ; Isoptera ; ChampignonType de document : Article Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=123796
Titre : Effets du traitement thermique sur les propriétés physico-mécaniques et le comportement viscoélastiques des résidus forestiers d'Eucalyptus grandis et de Pinus caribaea var.hondurensis Type de document : document électronique Auteurs : Diego Valério Braido Dos santos Editeur : Nancy [France] : AgroParisTech-ENGREF Année de publication : 2009 Importance : 76 p. Présentation : annexes Format : 30 cm Note générale : (Stage de fin d'études de la Formation des Ingénieurs Forestiers (FIF) réalisé au Laboratoire d'étude des ressources forêt bois LERFOB) Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agrovoc
Bois ; Résidu ; Biomasse ; Traitement thermique ; Torréfaction ; Propriété physicochimique ; Viscoélasticité ; Eucalyptus grandis
Autres descripteurs
PINUS CARIBAEA VAR HONDURENSISRésumé : La torrefaction est un traitement de preparation de la biomasse applique pour ameliorer les proprietes et d'optimiser la valorisation de cette source d'energie renouvelable. Ce travail verifie les effets du traitement thermique mene a differentes temperatures, atmospheres de traitement et niveaux de contraintes sur les proprietes physico-mecaniques et comportement viscoelastique des residus forestiers d'Eucalyptus grandis et de Pinus caribaea var.hondurensis, grace a la technique d'analyse mecanique dynamique (DMA). Les resultats ont montre que le traitement thermique entrainent des modifications aux proprietes physico-mecaniques du bois et elles sont d'autant plus elevees que les conditions de traitement sont plus severes. En plus, il a ete aussi observable que le bois presente une viscoelasticite lineaire pour les traitements thermiques menes a faibles niveaux de contrainte et de temperature. Type de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=102672 Effets du traitement thermique sur les propriétés physico-mécaniques et le comportement viscoélastiques des résidus forestiers d'Eucalyptus grandis et de Pinus caribaea var.hondurensis [document électronique] / Diego Valério Braido Dos santos . - Nancy (France) : AgroParisTech-ENGREF, 2009 . - 76 p. : annexes ; 30 cm.
(Stage de fin d'études de la Formation des Ingénieurs Forestiers (FIF) réalisé au Laboratoire d'étude des ressources forêt bois LERFOB)
Langues : Français (fre)
Catégories : Thésaurus Agrovoc
Bois ; Résidu ; Biomasse ; Traitement thermique ; Torréfaction ; Propriété physicochimique ; Viscoélasticité ; Eucalyptus grandis
Autres descripteurs
PINUS CARIBAEA VAR HONDURENSISRésumé : La torrefaction est un traitement de preparation de la biomasse applique pour ameliorer les proprietes et d'optimiser la valorisation de cette source d'energie renouvelable. Ce travail verifie les effets du traitement thermique mene a differentes temperatures, atmospheres de traitement et niveaux de contraintes sur les proprietes physico-mecaniques et comportement viscoelastique des residus forestiers d'Eucalyptus grandis et de Pinus caribaea var.hondurensis, grace a la technique d'analyse mecanique dynamique (DMA). Les resultats ont montre que le traitement thermique entrainent des modifications aux proprietes physico-mecaniques du bois et elles sont d'autant plus elevees que les conditions de traitement sont plus severes. En plus, il a ete aussi observable que le bois presente une viscoelasticite lineaire pour les traitements thermiques menes a faibles niveaux de contrainte et de temperature. Type de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=102672 Réservation
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Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Nancy Bibliothèque sans section MEM-FIF-17-DOS-E Papier NCY-MEM-FIF-17-DOS-E Empruntable
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