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Les Français et la table : alimentation, cuisine, gastronomie du Moyen Âge à nos jours

Alain Drouard

Paris : Ellipses ; 2021 2021
12 EUR 978-2-340-06083-8
1 vol. (151 p.)

1 vol. (151 p.)

Prix : 12 EUR

ISBN : 978-2-340-06083-8

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Histoire de l'alimentation des français

Eric Birlouez

Rennes : Ouest-France ; 2022 2022
23 EUR 978-2-7373-8652-7
1 vol. (283 p.)

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Prix : 23 EUR

ISBN : 978-2-7373-8652-7

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Pourquoi ne mange-t-on plus comme avant ?

Irdwann Adjibi ; Soledad Fornelli ; Valentine Ladjyn ; et al.

Saint-Jean-sur-Mayenne : Les éditions Historien-Conseil ; 2021 2021
12,50 EUR 979-10-95680-26-0
1 vol. (168 p.)

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Prix : 12,50 EUR

ISBN : 979-10-95680-26-0

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