| Titre de série : | Agreste GraphAgri | | Titre : | L'agriculture, la forêt et les industries agroalimentaires : GraphAgri 2011 (données disponibles au 30 juin 2011) | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Ministère de l'Agriculture de l'Alimentation de la Pêche de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire (France), Auteur | | Editeur : | Paris [France] : Ministère de l'agriculture de la pêche et de l'alimentation, Service central des enquêtes et études statistiques (SCEES) | | Année de publication : | 2011 | | Collection : | GraphAgri France, ISSN 0998-4151  | | Importance : | 1 vol. (202 p.) | | Présentation : | cartes, graph., tabl., couv. ill. en coul. | | Format : | 24 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-11-097688-8 | | Prix : | 23 EUR | | Note générale : | Glossaire. Index. | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | RAMEAU
Forêts ; Industries agroalimentaires -- 1990-... ; Exploitations agricoles ; Population rurale ; Agriculture -- Aspect économique -- 1990-... ; Bois ; Agriculture biologique ; Alimentation -- Aspect économique ; Statistique commerciale ; Produits agroalimentaires -- France -- 1990-... ; Statistiques
| | Résumé : | En 2010, 970 000 personnes participent régulièrement au travail des 490 000 exploitations agricoles qui couvrent le territoire métropolitain. L'ensemble de la filière agroalimentaire contribue à 3,1 % du produit intérieur brut français. La production totale agricole, hors subventions, représente 65,7 milliards d'euros, dont 59,5% sont issus de la production végétale, 35,0% de la production animale et 5,5% de services.
Parmi les 27 pays de l'Union européenne, la France est le troisième exportateur de produits agroalimentaires derrière les Pays-Bas et l'Allemagne et le premier en destination des pays tiers. Sa balance commerciale agroalimentaire est nettement bénéficiaire, avec 49,6 milliards d'euros pour les exportations et 41,6 milliards d'euros pour les importations.
En 2009, les industries agroalimentaires de 20 salariés et plus réalisent 94% du chiffre d'affaires et emploient 90% des effectifs salariés du secteur hors artisanat commercial. Leurs ventes s'élèvent à 137 milliards d'euros.
Les sols boisés couvrent 17 millions d'hectares, soit 31% du territoire national.
3510 entreprises exercent une activité de récolte et de commercialisation du bois, 1870 entreprises ont une activité de sciage.
"L'agriculture, la forêt et les industries agroalimentaires 2011" vous permettra d'approfondir ces sujets. La version mise à disposition sur Internet fournit également l'accès aux fichiers correspondant aux tableaux et graphiques. | | Type de document : | Livre | | Table des matières : | SOMMAIRE :
Clés de lecture (PDF : 144 ko)
Territoire et climat
Météorologie, utilisation du territoire (PDF :2,1 Mo)
Forêt (PDF : 816 Ko)
Structures et moyens de production agricoles
Exploitations France et Union européenne (PDF : 832 ko)
Actions sur les structures (PDF : 1,9 Mo)
Equipement des exploitations (PDF : 816 ko)
Engrais, produits de protection des cultures (PDF : 752 ko)
Population agricole, formation et recherche
Population active (PDF : 1,7 Mo)
Enseignement et recherche agricole (PDF : 720 ko)
Résultats économiques de l’agriculture
L’agroalimentaire dans l’économie nationale (PDF : 592 ko)
L’agriculture française dans l’Union européenne (PDF : 592 ko)
Prestations et cotisations sociales agricoles (PDF : 592 ko)
Revenus (PDF : 1,2 Mo)
Formation brute et consommation de capital fixe (PDF : 576 ko)
Endettement, financement, capital (PDF : 640 ko)
Concours publics à l’agriculture, aides (PDF : 1,3 Mo)
Industries agroalimentaires
Entreprises, groupes, coopération agricole (PDF : 1,4 Mo)
L’emploi (PDF : 720 ko)
Production et solde commercial des IAA (PDF : 608 ko)
Consommation d’énergie dans les IAA (PDF : 576 ko)
Environnement
Environnement (PDF : 3,2 Mo)
Bois et sciages
Bois et sciages, entreprises (PDF : 1,1 Mo)
Alimentation
Prix, revenus, dépenses et consommation des ménages (PDF : 688 ko)
Signes de qualité (PDF : 624 ko)
Commerce extérieur agroalimentaire
Commerce extérieur agroalimentaire (PDF : 672 ko)
Produits agroalimentaires
Productions végétales (céréales) (PDF : 1,1 Mo)
Productions végétales (autres) (PDF : 1,7 Mo)
Vins, autres boissons et alcools (PDF : 640 ko)
Productions animales (PDF : 2,9 Mo)
Pêche, aquaculture, conchyliculture (PDF : 1 Mo)
Charcuterie, conserves (PDF : 576 ko)
Chocolat, confiserie, desserts (PDF : 576 ko)
Pour en savoir plus (PDF : 223 ko)
Organismes cités (PDF : 145 ko)
Glossaire (PDF 229 ko)
Glossaire au format HTML | | En ligne : | http://www.agreste.agriculture.gouv.fr/publications/graphagri/article/graphagri- [...] | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=157853 |
Agreste GraphAgri. L'agriculture, la forêt et les industries agroalimentaires : GraphAgri 2011 (données disponibles au 30 juin 2011) [texte imprimé] / Ministère de l'Agriculture de l'Alimentation de la Pêche de la Ruralité et de l'Aménagement du Territoire (France), Auteur . - Paris (France) : Ministère de l'agriculture de la pêche et de l'alimentation, Service central des enquêtes et études statistiques (SCEES), 2011 . - 1 vol. (202 p.) : cartes, graph., tabl., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - ( GraphAgri France, ISSN 0998-4151) . ISBN : 978-2-11-097688-8 : 23 EUR Glossaire. Index. Langues : Français ( fre) | Catégories : | RAMEAU
Forêts ; Industries agroalimentaires -- 1990-... ; Exploitations agricoles ; Population rurale ; Agriculture -- Aspect économique -- 1990-... ; Bois ; Agriculture biologique ; Alimentation -- Aspect économique ; Statistique commerciale ; Produits agroalimentaires -- France -- 1990-... ; Statistiques
| | Résumé : | En 2010, 970 000 personnes participent régulièrement au travail des 490 000 exploitations agricoles qui couvrent le territoire métropolitain. L'ensemble de la filière agroalimentaire contribue à 3,1 % du produit intérieur brut français. La production totale agricole, hors subventions, représente 65,7 milliards d'euros, dont 59,5% sont issus de la production végétale, 35,0% de la production animale et 5,5% de services.
Parmi les 27 pays de l'Union européenne, la France est le troisième exportateur de produits agroalimentaires derrière les Pays-Bas et l'Allemagne et le premier en destination des pays tiers. Sa balance commerciale agroalimentaire est nettement bénéficiaire, avec 49,6 milliards d'euros pour les exportations et 41,6 milliards d'euros pour les importations.
En 2009, les industries agroalimentaires de 20 salariés et plus réalisent 94% du chiffre d'affaires et emploient 90% des effectifs salariés du secteur hors artisanat commercial. Leurs ventes s'élèvent à 137 milliards d'euros.
Les sols boisés couvrent 17 millions d'hectares, soit 31% du territoire national.
3510 entreprises exercent une activité de récolte et de commercialisation du bois, 1870 entreprises ont une activité de sciage.
"L'agriculture, la forêt et les industries agroalimentaires 2011" vous permettra d'approfondir ces sujets. La version mise à disposition sur Internet fournit également l'accès aux fichiers correspondant aux tableaux et graphiques. | | Type de document : | Livre | | Table des matières : | SOMMAIRE :
Clés de lecture (PDF : 144 ko)
Territoire et climat
Météorologie, utilisation du territoire (PDF :2,1 Mo)
Forêt (PDF : 816 Ko)
Structures et moyens de production agricoles
Exploitations France et Union européenne (PDF : 832 ko)
Actions sur les structures (PDF : 1,9 Mo)
Equipement des exploitations (PDF : 816 ko)
Engrais, produits de protection des cultures (PDF : 752 ko)
Population agricole, formation et recherche
Population active (PDF : 1,7 Mo)
Enseignement et recherche agricole (PDF : 720 ko)
Résultats économiques de l’agriculture
L’agroalimentaire dans l’économie nationale (PDF : 592 ko)
L’agriculture française dans l’Union européenne (PDF : 592 ko)
Prestations et cotisations sociales agricoles (PDF : 592 ko)
Revenus (PDF : 1,2 Mo)
Formation brute et consommation de capital fixe (PDF : 576 ko)
Endettement, financement, capital (PDF : 640 ko)
Concours publics à l’agriculture, aides (PDF : 1,3 Mo)
Industries agroalimentaires
Entreprises, groupes, coopération agricole (PDF : 1,4 Mo)
L’emploi (PDF : 720 ko)
Production et solde commercial des IAA (PDF : 608 ko)
Consommation d’énergie dans les IAA (PDF : 576 ko)
Environnement
Environnement (PDF : 3,2 Mo)
Bois et sciages
Bois et sciages, entreprises (PDF : 1,1 Mo)
Alimentation
Prix, revenus, dépenses et consommation des ménages (PDF : 688 ko)
Signes de qualité (PDF : 624 ko)
Commerce extérieur agroalimentaire
Commerce extérieur agroalimentaire (PDF : 672 ko)
Produits agroalimentaires
Productions végétales (céréales) (PDF : 1,1 Mo)
Productions végétales (autres) (PDF : 1,7 Mo)
Vins, autres boissons et alcools (PDF : 640 ko)
Productions animales (PDF : 2,9 Mo)
Pêche, aquaculture, conchyliculture (PDF : 1 Mo)
Charcuterie, conserves (PDF : 576 ko)
Chocolat, confiserie, desserts (PDF : 576 ko)
Pour en savoir plus (PDF : 223 ko)
Organismes cités (PDF : 145 ko)
Glossaire (PDF 229 ko)
Glossaire au format HTML | | En ligne : | http://www.agreste.agriculture.gouv.fr/publications/graphagri/article/graphagri- [...] | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=157853 |
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