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Catégories

RAMEAU , Nom commun , Organes des sens

Organes des sens

Synonyme(s)

Animaux -- Organes des sens ;Animaux domestiques -- Organes des sens ;Animaux sauvages -- Organes des sens ;Appareil sensoriel ;Organes sensoriels ;Sens, Organes des ;Sensoriel, Système ;Sensorimoteur, Système ;Système sensoriel Système sensorimoteur

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Bulletin

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Expertises sensorielles n° 42, juillet-août-septembre 2016, 30/07/2016

in Agro mag

2016 2016

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Flavour : from food to perception

Elisabeth Guichard ; Christian Salles ; Martine Morzel ; et al.

CHICHESTER : John Wiley & Sons, Ltd ; 2017 2017
978-1-118-92941-4
1 vol. (XVII-400 p.)

1 vol. (XVII-400 p.)

ISBN : 978-1-118-92941-4

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Sensory evaluation techniques

Morten C. Meilgaard ; Gail Vance Civille ; B. Thomas Carr

Boca Raton : CRC Press ; 2016 2016
978-1-4822-1690-5
1 vol. (XXIX-600 p.)

1 vol. (XXIX-600 p.)

ISBN : 978-1-4822-1690-5

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The senses

Horace Basil Barlow ; J.D. Mollon

Cambridge University Press ; 1982 1982
0-521-24474-9
1 vol. (xii, 490 p.)

1 vol. (xii, 490 p.)

ISBN : 0-521-24474-9

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