Catégories
RAMEAU , Nom commun , Produits d'entretien
Produits d'entretienSynonyme(s)Dégraissage, Produits de ;Dégraissants (nettoyage) ;Détersifs ;Entretien industriel, Produits d' ;Entretien ménager, Produits d' ;Lessives ;Nettoyants ;Nettoyeurs, Produits ;Produits chimiques ménagers ;Produits d'entretien industriel ;Produits d'entretien ménager ;Produits de lavage ;Produits de nettoyage ;Produits détersifs Produits lessiviels |



Nettoyage, désinfection et hygiène dans les bio-industries (1999)
Titre : Nettoyage, désinfection et hygiène dans les bio-industries Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Yves Leveau, Coordinateur ; Marielle Bouix, Coordinateur Editeur : Paris [France] : Editions Tec & Doc Année de publication : 1999 Collection : Collection Sciences et techniques agroalimentaires Importance : 1 vol. (XXIV-548 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0121-6 Prix : 795,00 F Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement
2.8 (HYGIENE-DESINFECTION) [Classement Massy]
Thésaurus Agro-alimentaire
NETTOYAGE ; HYGIENE ; DESINFECTION ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; CORROSION ; MICROBIOLOGIE ; DESINFECTANT ; VENTILATION
Thésaurus Agrovoc
Sécurité alimentaire ; Nettoyage ; Désinfection ; Hygiène des aliments ; Contamination biologique
Autres descripteurs
Iaa ; Bioindustrie
RAMEAU
Nettoyage industriel -- Thèses et écrits académiques ; Bio-industries ; Industries agroalimentaires ; Désinfectants ; Produits d'entretienRésumé : Principaux aspects de la maîtrise de l'hygiène dans les industries agro-alimentaires, caractérisation des matériaux contaminés, des micro-organismes et des particules infectantes aux différentes méthodes de désinfection et de prévention industriellement applicables telles que la chimie de nettoyage, le nettoyage en place, la filtration d'air... Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34721 Nettoyage, désinfection et hygiène dans les bio-industries [texte imprimé] / Jean-Yves Leveau, Coordinateur ; Marielle Bouix, Coordinateur . - Paris (France) : Editions Tec & Doc, 1999 . - 1 vol. (XXIV-548 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Collection Sciences et techniques agroalimentaires) .
ISBN : 978-2-7430-0121-6 : 795,00 F
Bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Liste Plan de classement
2.8 (HYGIENE-DESINFECTION) [Classement Massy]
Thésaurus Agro-alimentaire
NETTOYAGE ; HYGIENE ; DESINFECTION ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; CORROSION ; MICROBIOLOGIE ; DESINFECTANT ; VENTILATION
Thésaurus Agrovoc
Sécurité alimentaire ; Nettoyage ; Désinfection ; Hygiène des aliments ; Contamination biologique
Autres descripteurs
Iaa ; Bioindustrie
RAMEAU
Nettoyage industriel -- Thèses et écrits académiques ; Bio-industries ; Industries agroalimentaires ; Désinfectants ; Produits d'entretienRésumé : Principaux aspects de la maîtrise de l'hygiène dans les industries agro-alimentaires, caractérisation des matériaux contaminés, des micro-organismes et des particules infectantes aux différentes méthodes de désinfection et de prévention industriellement applicables telles que la chimie de nettoyage, le nettoyage en place, la filtration d'air... Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34721 Réservation
Réserver ce documentExemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Grignon TOXICOLOGIE (Blanc) G2000/213 Papier 33004000150683 Empruntable Massy Bibliothèque MICROBIOLOGIE-BIOTECHNOLOGIE LEV 2.8 Papier 33004000471436 Empruntable Massy Microbiologie Industrielle INRA MICROBIOLOGIE-BIOTECHNOLOGIE LEV 2.8 Papier MAS-10535-2 Consultable sur place Paris Claude Bernard Bibliothèque IAA (Blanc) P2000/290 Papier 33004000026248 Empruntable Paris Claude Bernard Bibliothèque IAA (Blanc) P2000/462 Papier 33004000026230 Empruntable