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Thésaurus Agrovoc , Catégories du schéma AGRIS/CARIS , Science alimentaire , Composition Des Produits Alimentaires , Propriété organoleptique
Propriété organoleptiqueSynonyme(s)Palatabilité ;Qualité organoleptique Trait organoleptiqueVoir aussi : |
Documents disponibles dans cette catégorie (10)

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Livre978-2-85206-845-2
1 vol. (146 p.)
1 vol. (146 p.)ISBN : 978-2-85206-845-2 ![]()
Livre978-2-85206-989-3
1 vol. (XX-705 p.)
1 vol. (XX-705 p.)ISBN : 978-2-85206-989-3 ![]()
Thèse1 vol. ([4]-131-[15] p.)
1 vol. ([4]-131-[15] p.)![]()
Livre978-2-11-091010-3
68 p.
68 p.ISBN : 978-2-11-091010-3 ![]()
Livre![]()
Livre140,00 F978-2-7381-0740-4
276 p.
276 p.Prix : 140,00 F ISBN : 978-2-7381-0740-4 ![]()
LivreBr. 422.00 FRF978-2-906603-26-4
1 vol. (III-105 p.)
1 vol. (III-105 p.)Prix : Br. 422.00 FRF ISBN : 978-2-906603-26-4 ![]()
Thèse![]()
Livre![]()
Livre978-2-85362-119-9
100 p.
100 p.ISBN : 978-2-85362-119-9