| Titre : | La betterave, plante miracle : histoire, tradition, botanique, biologie, sucrochimie | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Ky Tran, Auteur ; François Drouard, Auteur ; Yves-Marie Lucot, Auteur | | Editeur : | Woignarue : Éd. la Vague verte | | Année de publication : | 1997 | | Collection : | Existence (Woignarue), ISSN 1248-458X | | Importance : | 205 p. | | Présentation : | ill., couv. ill. en coul. | | Format : | 21 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-908227-45-1 | | Prix : | 100 F | | Note générale : | Bibliogr., 1 p. | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | RAMEAU
Betterave ; Betterave à sucre ; Sucre de betterave
| | Résumé : | Fresque ethnobotanique de la betterave qui est aussi une histoire naturelle et culturelle.
| | Type de document : | Livre | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=33313 |
La betterave, plante miracle : histoire, tradition, botanique, biologie, sucrochimie [texte imprimé] / Ky Tran, Auteur ; François Drouard, Auteur ; Yves-Marie Lucot, Auteur . - Woignarue : Éd. la Vague verte, 1997 . - 205 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - ( Existence (Woignarue), ISSN 1248-458X) . ISBN : 978-2-908227-45-1 : 100 F Bibliogr., 1 p. Langues : Français ( fre) |  |
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesLa betterave, plante miracle : histoire, tradition, botanique, biologie, sucrochimie / Ky Tran (1997)
