Aspects théoriques et industriels de la lyophilisation / Louis Rey (1964)

Public ISBD Titre : Aspects théoriques et industriels de la lyophilisation Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Rey Editeur : Paris : Hermann Année de publication : 1964 Collection : Actualités scientifiques et industrielles num. 1316 Importance : 1 vol. (653 p.) Présentation : ill. Format : 25 cm Note générale : Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire BIOLOGIE ; MEDECINE ; CONGELATION ; LYOPHILISATION ; HUMIDITE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; CONSERVATION Thésaurus Agrovoc Lyophilisation ; Technologie alimentaire Liste Plan de classement 16.2.1 (LYOPHILISATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34192 Aspects théoriques et industriels de la lyophilisation [texte imprimé] / Louis Rey . - Paris : Hermann, 1964 . - 1 vol. (653 p.) : ill. ; 25 cm. - (Actualités scientifiques et industrielles; 1316) . Bibliogr. Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire BIOLOGIE ; MEDECINE ; CONGELATION ; LYOPHILISATION ; HUMIDITE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; CONSERVATION Thésaurus Agrovoc Lyophilisation ; Technologie alimentaire Liste Plan de classement 16.2.1 (LYOPHILISATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=34192

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Massy	Bibliothèque	OPERATIONS UNITAIRES	REY 16.2.1	Papier	33004000526528	Empruntable
Massy	Bibliothèque	OPERATIONS UNITAIRES	REY 16.2.1	Papier	33004000526536	Empruntable
Massy	Bibliothèque	OPERATIONS UNITAIRES	REY 16.2.1	Papier	33004000526544	Empruntable
Massy	Bibliothèque	OPERATIONS UNITAIRES	REY 16.2.1	Papier	33004000526551	Empruntable sous conditions

Biological applications of freezing and drying. / R.J.C. Harris (1954)

Public ISBD Titre : Biological applications of freezing and drying. Type de document : texte imprimé Auteurs : R.J.C. Harris, Editeur scientifique Editeur : NEW YORK : Academic Press, Inc. Année de publication : 1954 Importance : 415 p. Note générale : Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CELLULE ; SECHAGE ; ANTIBIOTIQUE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; VIRUS ; LYOPHILISATION ; SANG ; MILIEU DE CULTURE ; BACTERIE ; CONSERVATION ; MICROSCOPIE ELECTRONIQUE Liste Plan de classement 16.2.1 (LYOPHILISATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56118 Biological applications of freezing and drying. [texte imprimé] / R.J.C. Harris, Editeur scientifique . - NEW YORK : Academic Press, Inc., 1954 . - 415 p. Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CELLULE ; SECHAGE ; ANTIBIOTIQUE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; VIRUS ; LYOPHILISATION ; SANG ; MILIEU DE CULTURE ; BACTERIE ; CONSERVATION ; MICROSCOPIE ELECTRONIQUE Liste Plan de classement 16.2.1 (LYOPHILISATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=56118

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Freeze-drying. / G.-W. Oetjen (1999)

Public ISBD Titre : Freeze-drying. Type de document : texte imprimé Auteurs : G.-W. Oetjen Editeur : WEINHEIM : Wiley-VCH Année de publication : 1999 Importance : 276 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-3-527-29571-5 Prix : 865,8 Note générale : Annexes Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire LYOPHILISATION ; MEDICAMENT ; PRODUIT ALIMENTAIRE Liste Plan de classement 16.2.1 (LYOPHILISATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65867 Freeze-drying. [texte imprimé] / G.-W. Oetjen . - WEINHEIM : Wiley-VCH, 1999 . - 276 p. ISBN : 978-3-527-29571-5 : 865,8 Annexes Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire LYOPHILISATION ; MEDICAMENT ; PRODUIT ALIMENTAIRE Liste Plan de classement 16.2.1 (LYOPHILISATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65867

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Freeze drying and advanced food technology. / Samuel A. Goldblith (1975)

Public ISBD Titre : Freeze drying and advanced food technology. Type de document : texte imprimé Auteurs : Samuel A. Goldblith, Editeur scientifique ; Louis Rey, Editeur scientifique ; W.W. Rothmayr, Editeur scientifique Editeur : London : Academic Press Année de publication : 1975 Collection : Food science and technology Importance : 730 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-12-288450-4 Note générale : Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGELATION ; LYOPHILISATION ; QUALITE ; CONCENTRATION ; TENEUR EN EAU ; PRODUIT ALIMENTAIRE Liste Plan de classement 16.2.1 (LYOPHILISATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59657 Freeze drying and advanced food technology. [texte imprimé] / Samuel A. Goldblith, Editeur scientifique ; Louis Rey, Editeur scientifique ; W.W. Rothmayr, Editeur scientifique . - London : Academic Press, 1975 . - 730 p.. - (Food science and technology) . ISBN : 978-0-12-288450-4 Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGELATION ; LYOPHILISATION ; QUALITE ; CONCENTRATION ; TENEUR EN EAU ; PRODUIT ALIMENTAIRE Liste Plan de classement 16.2.1 (LYOPHILISATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59657

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Massy	Bibliothèque	OPERATIONS UNITAIRES	GOL 16.2.1	Papier	33004000526569	Empruntable sous conditions
Massy	Bibliothèque	OPERATIONS UNITAIRES	GOL 16.2.1	Papier	33004000526585	Empruntable
Massy	Bibliothèque	OPERATIONS UNITAIRES	GOL 16.2.1	Papier	33004000526577	Empruntable

Freeze-drying of foods. / C.J. King (1971)

Public ISBD Titre : Freeze-drying of foods. Type de document : texte imprimé Auteurs : C.J. King Editeur : CLEVELAND : CRC Press Année de publication : 1971 Collection : CRC monoscience series Importance : 86 p. Note générale : Bibliographie Illustrations Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire LYOPHILISATION ; CONGELATION ; CONTROLE DE QUALITE ; PRODUIT ALIMENTAIRE Liste Plan de classement 16.2.1 (LYOPHILISATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59661 Freeze-drying of foods. [texte imprimé] / C.J. King . - CLEVELAND (18901 Cranwood Parkway CLEVELAND, Ohio 44128 USA) : CRC Press, 1971 . - 86 p.. - (CRC monoscience series) . Bibliographie Illustrations Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire LYOPHILISATION ; CONGELATION ; CONTROLE DE QUALITE ; PRODUIT ALIMENTAIRE Liste Plan de classement 16.2.1 (LYOPHILISATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=59661

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Massy	Bibliothèque	OPERATIONS UNITAIRES	KIN 16.2.1	Papier	33004000526601	Empruntable sous conditions

Freeze-drying of pharmaceutical and food products / Tse-Chao Hua (2010)

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Fundamentals of freeze-drying. / J.D. Mellor (1978)

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La lyophilisation : l'atmosphère raréfiée dans un lyophilisateur, influence sur la conservation des lyophilisats / Jacques Amoignon (1996)

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La lyophilisation dans les industries alimentaires. / B. Palanché

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Lyophilisation de matières biologiques. (1973)

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La lyophilisation des produits agricoles. (2 Vol.) Tome 1. (1966)

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La lyophilisation des produits agricoles. (2 Vol.) Tome 2. (1966)

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Lyophilisation des produits marins. / M. Launay (1969)

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Lyophilisation. Recherches et applications nouvelles. / Louis Rey (1966)

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Principes et applications de la lyophilisation des produits biologiques, pharmaceutiques et alimentaires : compte rendu de réunion de Commission C 1, 20-22 mai 1985, [Tokyo, Japon] / Institut international du froid, Commission C1 (1985)

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Traité de lyophilisation. / Louis Rey (1960)

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