La gestion des déchets gras dans les industries agroalimentaires : exemple des industries charcutières / Alexandre Raksanyi (1998)

Public ISBD Titre : La gestion des déchets gras dans les industries agroalimentaires : exemple des industries charcutières Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre Raksanyi Editeur : Paris : INA P-G Année de publication : 1998 Importance : 77 p. : ill. Format : 30 cm Note générale : DAA : Sciences économiques et sociales : INA P-G : 1998. - Bibliogr. 1998 Langues : Français (fre) Catégories : Autres descripteurs Iaa Thésaurus Agrovoc Industrie de la viande ; Élimination des déchets ; Corps gras animal Resagri Daa Type de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29080 La gestion des déchets gras dans les industries agroalimentaires : exemple des industries charcutières [texte imprimé] / Alexandre Raksanyi . - Paris : INA P-G, 1998 . - 77 p. : ill. ; 30 cm. DAA : Sciences économiques et sociales : INA P-G : 1998. - Bibliogr. 1998 Langues : Français (fre) Catégories : Autres descripteurs Iaa Thésaurus Agrovoc Industrie de la viande ; Élimination des déchets ; Corps gras animal Resagri Daa Type de document : Mémoire Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=29080

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Paris Claude Bernard	Magasin	MAGASIN DAA	PDAA2000/141	Papier	mq34879	Empruntable