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Livre
Mémoire
Livre1 vol. (142 p.)
1 vol. (142 p.)
Livre39.95 EUR - 42 EUR978-2-7011-3063-71 vol. (412 p.)
1 vol. (412 p.)Prix : 39.95 EUR - 42 EUR ISBN : 978-2-7011-3063-7 
Livre978-2-7430-1481-01 vol. (VIII-726 p.)
1 vol. (VIII-726 p.)ISBN : 978-2-7430-1481-0 
Livre46.00 EUR978-2-7011-4205-0607 p.
607 p.Prix : 46.00 EUR ISBN : 978-2-7011-4205-0 
Livre1 vol. (262 p.)
1 vol. (262 p.)
Livre
Professeur à l'Institut national agronomique Paris-Grignon. Docteur vétérinaire, docteur en biologie humaine, docteur es sciences, docteur en histoire et philosophie des sciences et possède un CAP de cuisinier. Enseigne également à la faculté des sciences de Tours