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Auteur Augustin Scalbert

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$Caractérisation des lignines de paille de blé : fractionnements, associations avec les oses et les acides phénoliques$

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Caractérisation des lignines de paille de blé : fractionnements, associations avec les oses et les acides phénoliques

Augustin Scalbert

1884 1884

58 p.

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Polyphenolic phenomena

Augustin Scalbert ; Groupe Polyphénols

Paris [France] : Institut national de la recherche agronomique ; 1993 1993
150 F 978-2-7380-0511-3
1 vol. (296 p.)

1 vol. (296 p.)

Prix : 150 F

ISBN : 978-2-7380-0511-3

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Polyphenols 94

R. Brouillard ; M. Jay ; Augustin Scalbert

Paris : Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) ; 1995 1995

496 p.

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