Polyphenols communications 96. (2 Vol.) - 18th international conference on polyphenols (15/07/1996 - 18/07/1996, Bordeaux, France) Vol. 1. / J. Vercauteren (1996)

Public ISBD Titre : Polyphenols communications 96. (2 Vol.) - 18th international conference on polyphenols (15/07/1996 - 18/07/1996, Bordeaux, France) Vol. 1. Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Vercauteren, Editeur scientifique ; C. Cheze, Editeur scientifique ; M.C. Dumon, Editeur scientifique ; J.F. Weber, Editeur scientifique Editeur : BORDEAUX : Université Bordeaux 2 Année de publication : 1996 Importance : 260 p. Note générale : Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; COMPOSE PHENOLIQUE ; EXTRACTION ; TANNIN ; TECHNIQUE ANALYTIQUE Liste Plan de classement 8.9 (AGENTS DE CONSERVATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=64554 Polyphenols communications 96. (2 Vol.) - 18th international conference on polyphenols (15/07/1996 - 18/07/1996, Bordeaux, France) Vol. 1. [texte imprimé] / J. Vercauteren, Editeur scientifique ; C. Cheze, Editeur scientifique ; M.C. Dumon, Editeur scientifique ; J.F. Weber, Editeur scientifique . - BORDEAUX : Université Bordeaux 2, 1996 . - 260 p. Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; COMPOSE PHENOLIQUE ; EXTRACTION ; TANNIN ; TECHNIQUE ANALYTIQUE Liste Plan de classement 8.9 (AGENTS DE CONSERVATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=64554

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES	VER 8.9	Papier	33004000502826	Empruntable sous conditions

Polyphenols communications 96. (2 Vol.) - 18th international conference on polyphenols (15/07/1996 - 18/07/1996, Bordeaux, France) Vol. 2. / J. Vercauteren (1996)

Public ISBD Titre : Polyphenols communications 96. (2 Vol.) - 18th international conference on polyphenols (15/07/1996 - 18/07/1996, Bordeaux, France) Vol. 2. Type de document : texte imprimé Auteurs : J. Vercauteren, Editeur scientifique ; C. Cheze, Editeur scientifique ; M.C. Dumon, Editeur scientifique ; J.F. Weber, Editeur scientifique Editeur : BORDEAUX : Université Bordeaux 2 Année de publication : 1996 Importance : p. 255 à p. 576 Note générale : Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; COMPOSE PHENOLIQUE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; NUTRITION ; TOXICITE ; METABOLISME ; OXYDATION Liste Plan de classement 8.9 (AGENTS DE CONSERVATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=64555 Polyphenols communications 96. (2 Vol.) - 18th international conference on polyphenols (15/07/1996 - 18/07/1996, Bordeaux, France) Vol. 2. [texte imprimé] / J. Vercauteren, Editeur scientifique ; C. Cheze, Editeur scientifique ; M.C. Dumon, Editeur scientifique ; J.F. Weber, Editeur scientifique . - BORDEAUX : Université Bordeaux 2, 1996 . - p. 255 à p. 576. Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; COMPOSE PHENOLIQUE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; NUTRITION ; TOXICITE ; METABOLISME ; OXYDATION Liste Plan de classement 8.9 (AGENTS DE CONSERVATION) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=64555

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES	VER 8.9	Papier	33004000502834	Empruntable sous conditions