Handbook of lipid research. Vol. 1 : Fatty acids and glycerides. / A. Kuksis (1978)

Public ISBD Titre : Handbook of lipid research. Vol. 1 : Fatty acids and glycerides. Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Kuksis, Editeur scientifique Editeur : New york : Plenum Press Année de publication : 1978 Importance : 469 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-0-306-33581-5 Note générale : Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire GUIDE ; ACIDE GRAS ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; CHROMATOGRAPHIE ; SPECTROSCOPIE ; GLYCERIDE ; METABOLISME ; CORPS GRAS ; HUILE ; MARGARINE ; BEURRE ; COMPOSITION ; GRAINE ; OLEAGINEUX ; SEPARATION Liste Plan de classement 18.9 (CORPS GRAS) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60932 Handbook of lipid research. Vol. 1 : Fatty acids and glycerides. [texte imprimé] / A. Kuksis, Editeur scientifique . - New york : Plenum Press, 1978 . - 469 p. ISBN : 978-0-306-33581-5 Bibliographie Illustrations Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire GUIDE ; ACIDE GRAS ; TECHNIQUE ANALYTIQUE ; CHROMATOGRAPHIE ; SPECTROSCOPIE ; GLYCERIDE ; METABOLISME ; CORPS GRAS ; HUILE ; MARGARINE ; BEURRE ; COMPOSITION ; GRAINE ; OLEAGINEUX ; SEPARATION Liste Plan de classement 18.9 (CORPS GRAS) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60932

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES	KUK 18.9	Papier	33004000547656	Empruntable sous conditions