Détail de l'auteur
Auteur C.S. Kauffman |
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Titre : Special issue on grain amaranth : new potencial for an old crop. Type de document : texte imprimé Auteurs : J.R. Bale, Editeur scientifique ; C.S. Kauffman, Editeur scientifique Editeur : NEW YORK : Marcel Dekker, Inc. Année de publication : 1992 Importance : 192 p. ISBN/ISSN/EAN : 8755-9129 Note générale : Bibliographie
IllustrationsLangues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
AMARANTHE ; COMPOSITION ; GRAINE ; VALEUR NUTRITIVE ; AFRIQUE OCCIDENTALE ; AMERIQUE DU SUD ; ASIE ; ALIMENTATION ANIMALE
Liste Plan de classement
18.1.3 (TOUTES CEREALES) [Classement Massy]Note de contenu : Food reviews international, vol.8 n°1, 1992. Special issue. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60622 Special issue on grain amaranth : new potencial for an old crop. [texte imprimé] / J.R. Bale, Editeur scientifique ; C.S. Kauffman, Editeur scientifique . - NEW YORK (270 MAdison Avenue NEW YORK, NY 10016 USA) : Marcel Dekker, Inc., 1992 . - 192 p.
ISSN : 8755-9129
Bibliographie
Illustrations
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
AMARANTHE ; COMPOSITION ; GRAINE ; VALEUR NUTRITIVE ; AFRIQUE OCCIDENTALE ; AMERIQUE DU SUD ; ASIE ; ALIMENTATION ANIMALE
Liste Plan de classement
18.1.3 (TOUTES CEREALES) [Classement Massy]Note de contenu : Food reviews international, vol.8 n°1, 1992. Special issue. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60622 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES BAL 18.1.3 Papier 33004000538804 Empruntable sous conditions