Détail de l'auteur
Auteur John Ansel Anderson |
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Titre : Storage of cereal grains and their products. Type de document : texte imprimé Auteurs : John Ansel Anderson, Editeur scientifique ; Alfred W. Alcock, Editeur scientifique Editeur : SAINT PAUL : American Association of Cereal Chemists, Inc. Année de publication : 1954 Collection : Monograph series num. 2 Importance : 515 p. Note générale : Bibliographie
Illustrations
IndexLangues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CEREALE ; STOCKAGE ; HUMIDITE ; GRAINE ; DETERIORATION ; MICROORGANISME ; INSECTE ; RONGEUR ; SECHAGE ; TENEUR EN EAU ; FARINE ; EMBALLAGE ; VALEUR NUTRITIVE
Liste Plan de classement
18.1.1 (STOCKAGE DES CEREALES) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60241 Storage of cereal grains and their products. [texte imprimé] / John Ansel Anderson, Editeur scientifique ; Alfred W. Alcock, Editeur scientifique . - SAINT PAUL : American Association of Cereal Chemists, Inc., 1954 . - 515 p.. - (Monograph series; 2) .
Bibliographie
Illustrations
Index
Langues : Anglais (eng)
Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire
CEREALE ; STOCKAGE ; HUMIDITE ; GRAINE ; DETERIORATION ; MICROORGANISME ; INSECTE ; RONGEUR ; SECHAGE ; TENEUR EN EAU ; FARINE ; EMBALLAGE ; VALEUR NUTRITIVE
Liste Plan de classement
18.1.1 (STOCKAGE DES CEREALES) [Classement Massy]Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=60241 Exemplaires
Localisation Emplacement Section Cote Support Code-barres Disponibilité Massy Bibliothèque INDUSTRIES ALIMENTAIRES ET COSMETIQUES-FILIERES AND 18.1.1 Papier 33004000536964 Empruntable sous conditions