Compilation of odor and taste threshold values data. / F.A. Fazzalari (1978)

Public ISBD Titre : Compilation of odor and taste threshold values data. Type de document : texte imprimé Auteurs : F.A. Fazzalari, Editeur scientifique Editeur : PHILADELPHIE : American Society for Testing and Materials Année de publication : 1978 Collection : ASTM data series num. DS 48A Importance : 497 p. Note générale : Bibliographie Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire ANALYSE ORGANOLEPTIQUE ; ODORAT ; GOUT ; MOLECULE ; DOSAGE Liste Plan de classement 7.1 (ANALYSE SENSORIELLE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58139 Compilation of odor and taste threshold values data. [texte imprimé] / F.A. Fazzalari, Editeur scientifique . - PHILADELPHIE : American Society for Testing and Materials, 1978 . - 497 p.. - (ASTM data series; DS 48A) . Bibliographie Index Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire ANALYSE ORGANOLEPTIQUE ; ODORAT ; GOUT ; MOLECULE ; DOSAGE Liste Plan de classement 7.1 (ANALYSE SENSORIELLE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=58139

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	ANALYSE SENSORIELLE	FAZ 7.1	Papier	33004000496953	Empruntable sous conditions