Alimentation méditérranéenne et santé : actualités et perspectives. / Pierre Besançon (2000)

Public ISBD Titre : Alimentation méditérranéenne et santé : actualités et perspectives. Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Besançon ; Stéphane Debosque ; Francis Delpeuch ; Bernard Descomps ; Mariette Gerber ; Claude-Louis Léger ; Martine Padilla ; Marc Puygrenier Editeur : Paris : John Libbey eurotext Année de publication : 2000 Importance : 175 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7420-0315-0 Prix : 126 Note générale : Bibliographie Illustrations Index Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire PAYS MEDITERRANEEN ; NUTRITION ; SANTE ; HUILE VEGETALE ; OLIVE ; PRODUIT DE LA MER ; VIN ; FRUIT ; LEGUME ; COMPOSE PHENOLIQUE ; FIBRE ALIMENTAIRE Liste Plan de classement 5.8 (NUTRITION-DIETETIQUE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65847 Alimentation méditérranéenne et santé : actualités et perspectives. [texte imprimé] / Pierre Besançon ; Stéphane Debosque ; Francis Delpeuch ; Bernard Descomps ; Mariette Gerber ; Claude-Louis Léger ; Martine Padilla ; Marc Puygrenier . - Paris : John Libbey eurotext, 2000 . - 175 p. ISBN : 978-2-7420-0315-0 : 126 Bibliographie Illustrations Index Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire PAYS MEDITERRANEEN ; NUTRITION ; SANTE ; HUILE VEGETALE ; OLIVE ; PRODUIT DE LA MER ; VIN ; FRUIT ; LEGUME ; COMPOSE PHENOLIQUE ; FIBRE ALIMENTAIRE Liste Plan de classement 5.8 (NUTRITION-DIETETIQUE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=65847

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Massy	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION	BES 5.8	Papier	33004000490196	Empruntable
Massy	Chimie des substances naturelles antioxydanst arômes colorants	ALIMENTATION-NUTRITION	BES 5.8	Papier	MAS-10795-2	Consultable sur place

Vitamine E, tocophérols et composés apparentés. Propriétés antioxygène et rôle biologique. Sources alimentaires. Journées CNERNA-CNRS Commission "Nutrition-Membranes" (14/11/1991, Paris, France). / Claude-Louis Léger (1992)

Public ISBD Titre : Vitamine E, tocophérols et composés apparentés. Propriétés antioxygène et rôle biologique. Sources alimentaires. Journées CNERNA-CNRS Commission "Nutrition-Membranes" (14/11/1991, Paris, France). Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude-Louis Léger, Coordinateur Editeur : Paris : Polytechnica Année de publication : 1992 Importance : 157 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84054-002-1 Prix : 210 Note générale : Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; VITAMINE ; TOCOPHEROL ; MEMBRANE ; NUTRITION ; PROPRIETE PHYSIQUE ; PROPRIETE CHIMIQUE ; ACIDE GRAS ; ANTIOXYGENE ; STRUCTURE ; SANTE ; MALADIE ; MEDECINE Liste Plan de classement 8.4 (VITAMINES) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57944 Vitamine E, tocophérols et composés apparentés. Propriétés antioxygène et rôle biologique. Sources alimentaires. Journées CNERNA-CNRS Commission "Nutrition-Membranes" (14/11/1991, Paris, France). [texte imprimé] / Claude-Louis Léger, Coordinateur . - Paris : Polytechnica, 1992 . - 157 p. ISBN : 978-2-84054-002-1 : 210 Bibliographie Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire CONGRES ; VITAMINE ; TOCOPHEROL ; MEMBRANE ; NUTRITION ; PROPRIETE PHYSIQUE ; PROPRIETE CHIMIQUE ; ACIDE GRAS ; ANTIOXYGENE ; STRUCTURE ; SANTE ; MALADIE ; MEDECINE Liste Plan de classement 8.4 (VITAMINES) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57944

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Massy	Bibliothèque	CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES	LEG 8.4	Papier	33004000500457	Empruntable