The proteins. Chemistry, biological activity, and methods. Vol. 2, Part. A. / H. Neurath (1954)

Public ISBD Titre : The proteins. Chemistry, biological activity, and methods. Vol. 2, Part. A. Type de document : texte imprimé Auteurs : H. Neurath, Editeur scientifique ; K. Bailey, Editeur scientifique Editeur : New York : Academic Press Année de publication : 1954 Importance : 661 p. Note générale : Bibliographie Illustrations Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire PROTEINE ; PROPRIETE CHIMIQUE ; PROPRIETE PHYSIQUE ; TOXICITE ; LAIT ; OEUF ; GRAINE ; VEGETAUX ; METABOLISME ; HORMONE Liste Plan de classement 8.1 (PROTEINES) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57801 The proteins. Chemistry, biological activity, and methods. Vol. 2, Part. A. [texte imprimé] / H. Neurath, Editeur scientifique ; K. Bailey, Editeur scientifique . - New York : Academic Press, 1954 . - 661 p. Bibliographie Illustrations Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire PROTEINE ; PROPRIETE CHIMIQUE ; PROPRIETE PHYSIQUE ; TOXICITE ; LAIT ; OEUF ; GRAINE ; VEGETAUX ; METABOLISME ; HORMONE Liste Plan de classement 8.1 (PROTEINES) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57801

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	CONSTITUANTS ET ADDITIFS ALIMENTAIRES	NEU 8.1	Papier	33004000498470	Empruntable sous conditions