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Agglomération de particules par voie humide en lit fluidisé.

Maria Teresa Jimenez-Munguia ; Elisabeth Dumoulin

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 11/01/2007 11/01/2007

134 p.

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Automatic control of food and biological processes - ACoFoP III symposium (25/10/1994 - 26/10/1994, Paris, France).

Jean-Jacques Bimbenet ; Elisabeth Dumoulin ; Gilles Trystram

Amsterdam : Elsevier ; 1994 1994

978-0-444-81959-8

456 p.

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ISBN :

978-0-444-81959-8

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Bases du génie des procédés alimentaires

Jean-Jacques Bimbenet ; Marcel Loncin ; Catherine Bonazzi ; et al.

Paris : Masson ; 1995 1995

978-2-225-84863-6

1 vol. (XVI-304 p.-[15] p. de tables)

1 vol. (XVI-304 p.-[15] p. de tables)

ISBN :

978-2-225-84863-6

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L'enrobage de solides divisés en réacteur à lit fluide.

B. Guignon ; Elisabeth Dumoulin

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 06/03/2001 06/03/2001

p. disc.

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Etude de capteurs de composition en distillerie en vue d'améliorer la conduite et l'efficacité énergétique des procédés.

Antonio Carlos Duarte-Coelho ; Elisabeth Dumoulin

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 10/12/1984 10/12/1984

140 p.

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Instrumentation d'un four pilote pour la cuisson de génoise.

Imen Douiri ; Elisabeth Dumoulin

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 31/01/2007 31/01/2007

145 p.

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Séchage par pulvérisation de liquides alimentaires contenant des substances labiles.

A. Senoussi ; Elisabeth Dumoulin

MASSY : Ecole Nationale Supérieure des Industries Agricoles et Alimentaires ; 15/12/1994 15/12/1994

139 p.

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Spray drying engineering : particles stickiness in relation with agglomeration.

Alessandro Gianfrancesco ; Elisabeth Dumoulin

AgroParisTech ; 19/06/2009 19/06/2009

199 p.

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