Alimentation et nutrition humaines (1992)

Public ISBD Titre : Alimentation et nutrition humaines Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Dupin, Coordinateur ; Jean-Louis Cuq, Coordinateur ; Marie-Irène Malewiak, Coordinateur ; Catherine Leynaud-Rouaud, Coordinateur ; Anne-Marie Berthier, Coordinateur Editeur : Paris : ESF Année de publication : 1992 Importance : 1533 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7101-0892-4 Note générale : Bibliogr. Index. Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 5.1 (ALIMENTATION) [Classement Massy] ; 520.2 (Alimentation humaine, diététique) [Classement Paris Maine] Thésaurus Agrovoc Alimentation humaine ; Nutrition ; Toxicologie ; Microbiologie Thésaurus Agro-alimentaire NUTRITION ; HOMME ; DIGESTION ; COMPOSITION ; MALADIE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; CUISSON ; CONSERVATION ; MICROBIOLOGIE ; TOXICOLOGIE ; QUALITE ; REGLEMENTATION ; DEFENSE DES CONSOMMATEURS ; ADDITIF ALIMENTAIRE ; CONDITIONNEMENT ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; METABOLISME ; SANTE Autres descripteurs Iaa ; Pratique alimentaire Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=31233 Alimentation et nutrition humaines [texte imprimé] / Henri Dupin, Coordinateur ; Jean-Louis Cuq, Coordinateur ; Marie-Irène Malewiak, Coordinateur ; Catherine Leynaud-Rouaud, Coordinateur ; Anne-Marie Berthier, Coordinateur . - Paris : ESF, 1992 . - 1533 p. : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7101-0892-4 Bibliogr. Index. Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 5.1 (ALIMENTATION) [Classement Massy] ; 520.2 (Alimentation humaine, diététique) [Classement Paris Maine] Thésaurus Agrovoc Alimentation humaine ; Nutrition ; Toxicologie ; Microbiologie Thésaurus Agro-alimentaire NUTRITION ; HOMME ; DIGESTION ; COMPOSITION ; MALADIE ; PRODUIT ALIMENTAIRE ; CUISSON ; CONSERVATION ; MICROBIOLOGIE ; TOXICOLOGIE ; QUALITE ; REGLEMENTATION ; DEFENSE DES CONSOMMATEURS ; ADDITIF ALIMENTAIRE ; CONDITIONNEMENT ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; METABOLISME ; SANTE Autres descripteurs Iaa ; Pratique alimentaire Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=31233

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Grignon	Magasin	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	G92/474	Papier	33004000179955	Consultable sous conditions
Massy	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION	DUP 5.1	Papier	33004000487044	Sorti jusqu'au 27/09/2020
Massy	Science de l'aliment nutrition	ALIMENTATION-NUTRITION	DUP 5.1	Papier	MAS-662-2	Consultable sur place
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	P92/237	Papier	33004000021470	Empruntable
Paris Maine	Bibliothèque	Agriculture, Économie agricole et alimentaire	520.2 DUP	Papier	33004000717267	Empruntable

Essais d'évaluation des apports nutritionnels en France. Tome 1. / Jean-Louis Lambert (1987)

Public ISBD Titre : Essais d'évaluation des apports nutritionnels en France. Tome 1. Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Lambert ; C. Rouaud ; L. Chateau ; Henri Dupin ; Anne-Marie Berthier Editeur : NANTES : Institut National de la Recherche Agronomique Année de publication : 1987 Importance : 128 p. Note générale : Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire NUTRITION ; ENQUETE ; EQUILIBRE ; RESULTAT ; VALEUR NUTRITIVE ; METHODE Liste Plan de classement 5.8 (NUTRITION-DIETETIQUE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57279 Essais d'évaluation des apports nutritionnels en France. Tome 1. [texte imprimé] / Jean-Louis Lambert ; C. Rouaud ; L. Chateau ; Henri Dupin ; Anne-Marie Berthier . - NANTES (149, rue de Grenelle 75341 Paris Cedex 07 France) : Institut National de la Recherche Agronomique, 1987 . - 128 p. Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire NUTRITION ; ENQUETE ; EQUILIBRE ; RESULTAT ; VALEUR NUTRITIVE ; METHODE Liste Plan de classement 5.8 (NUTRITION-DIETETIQUE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57279

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION	LAM 5.8	Papier	33004000491202	Empruntable sous conditions

Essais d'évaluation des apports nutritionnels en France. Tome II : Annexes. / Jean-Louis Lambert (1987)

Public ISBD Titre : Essais d'évaluation des apports nutritionnels en France. Tome II : Annexes. Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Louis Lambert ; C. Rouaud ; L. Chateau ; Henri Dupin ; Anne-Marie Berthier Editeur : NANTES : Institut National de la Recherche Agronomique Année de publication : 1987 Importance : 177 p. Note générale : Annexes Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire NUTRITION ; COMPOSITION ; VITAMINE ; VALEUR NUTRITIVE Liste Plan de classement 5.8 (NUTRITION-DIETETIQUE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57329 Essais d'évaluation des apports nutritionnels en France. Tome II : Annexes. [texte imprimé] / Jean-Louis Lambert ; C. Rouaud ; L. Chateau ; Henri Dupin ; Anne-Marie Berthier . - NANTES (149, rue de Grenelle 75341 Paris Cedex 07 France) : Institut National de la Recherche Agronomique, 1987 . - 177 p. Annexes Illustrations Langues : Français (fre) Catégories : Thésaurus Agro-alimentaire NUTRITION ; COMPOSITION ; VITAMINE ; VALEUR NUTRITIVE Liste Plan de classement 5.8 (NUTRITION-DIETETIQUE) [Classement Massy] Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=57329

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION	LAM 5.8	Papier	33004000491210	Empruntable sous conditions