Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

Aide

Identifiez-vous

Identifiez-vous

Infodoc : Sciences, Techniques et Culture

Recherche avancée

A-
A
A+

Accueil

Adresse

Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTech

France

Retourner à l'écran de recherche

Détail de l'auteur

Auteur H.J.H. MacFie

Documents disponibles écrits par cet auteur (2)

Tris disponibles

Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes

Livre

Ajouter au panier

Consumer-led food product development.

H.J.H. MacFie

CAMBRIDGE : Woodhead Publishing Limited ; 2007 2007
255,36 978-1-84569-072-4
613 p.

613 p.

Prix : 255,36

ISBN : 978-1-84569-072-4

Plus d'information...

Disponible

Livre

Ajouter au panier

Psychological basis of sensory evaluation.

Robert L. McBride ; H.J.H. MacFie

LONDRES : Elsevier Science Publishers, Ltd. ; 1990 1990
611 978-1-85166-453-5
212 p.

212 p.

Prix : 611

ISBN : 978-1-85166-453-5

Plus d'information...

Disponible

pmb

Se connecter