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Détail de l'auteur
Auteur Olivier Etcheverria
Commentaire :
Maître de conférences en géographie de l'alimentation à l'ESTHUA, Études supérieures de tourisme et d'hôtellerie de l'Université d'Angers (en 2004)
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Documents disponibles écrits par cet auteur (2)

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Livre17.00 EUR978-2-7467-1318-5
79-VII p.
79-VII p.Prix : 17.00 EUR ISBN : 978-2-7467-1318-5 ![]()
Livre979-10-96339-60-0
1 vol. (300 p.)
1 vol. (300 p.)ISBN : 979-10-96339-60-0