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Auteur Peter Schieberle
Commentaire :
Ingénieur. - Spécialiste en chimie alimentaire
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Livre52,7978-3-540-40818-5
1070 p.
1070 p.Prix : 52,7 ISBN : 978-3-540-40818-5 Livre978-3-540-69935-4
1 vol. (XLIV-1070 p.)
1 vol. (XLIV-1070 p.)ISBN : 978-3-540-69935-4 Livre978-3-540-69933-0
1 vol. (XLIII-1070 p.)
1 vol. (XLIII-1070 p.)ISBN : 978-3-540-69933-0 Livre978-92-828-4493-9
203 p.
203 p.ISBN : 978-92-828-4493-9 Livre113,3978-1-57331-719-1
340 p.
340 p.Prix : 113,3 ISBN : 978-1-57331-719-1