Les Amap : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ? / Claire Lamine (2008)

Public ISBD Titre : Les Amap : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lamine, Auteur Editeur : Gap : Y. Michel Année de publication : 2008 Collection : Société civile, ISSN 1957-9209 Importance : 1 vol. (163 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-913492-51-6 Prix : 14.00 EUR Note générale : Bibliogr. p. 161-163. Notes bibliogr. Amap = Associations pour le maintien de l'agriculture paysanne Tout public Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Association pour le maintien d'une agriculture paysanne ; Produits agricoles -- Vente coopérative ; Agriculture biologique ; Consommateurs -- Associations ; Agriculture -- Associations ; Consommateurs -- Protection Resagri Agriculteur ; Agriculture ; Politique agricole ; Cooperative ; Défense du consommateur Résumé : La sociologue présente les associations pour le maintien de l'agriculture paysanne, leurs origines, leur implantation en France, leur mode de fonctionnement, les relations entre les producteurs agricoles et les consommateurs qu'elles établissent, ainsi que la place qu'elles occupent dans le secteur agro-alimentaire. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=52537 Les Amap : un nouveau pacte entre producteurs et consommateurs ? [texte imprimé] / Claire Lamine, Auteur . - Gap : Y. Michel, 2008 . - 1 vol. (163 p.) : couv. ill. en coul. ; 22 cm. - (Société civile, ISSN 1957-9209) . ISBN : 978-2-913492-51-6 : 14.00 EUR Bibliogr. p. 161-163. Notes bibliogr. Amap = Associations pour le maintien de l'agriculture paysanne Tout public Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Association pour le maintien d'une agriculture paysanne ; Produits agricoles -- Vente coopérative ; Agriculture biologique ; Consommateurs -- Associations ; Agriculture -- Associations ; Consommateurs -- Protection Resagri Agriculteur ; Agriculture ; Politique agricole ; Cooperative ; Défense du consommateur Résumé : La sociologue présente les associations pour le maintien de l'agriculture paysanne, leurs origines, leur implantation en France, leur mode de fonctionnement, les relations entre les producteurs agricoles et les consommateurs qu'elles établissent, ainsi que la place qu'elles occupent dans le secteur agro-alimentaire. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=52537

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Grignon	Bibliothèque	ECONOMIE RURALE (Noir)	G2008/306	Papier	33004000402316	Empruntable

Dossier : Perspectives franco-brésiliennes autour de l’agroécologie – Alliances et controverses dans la mise en politique de l’agroécologie au Brésil et en France / Claire Lamine in Natures sciences sociétés, Vol. 27 n° 1 (février-avril 2019)

Public ISBD [article]  in Natures sciences sociétés > Vol. 27 n° 1 (février-avril 2019) . - 6-19 Titre : Dossier : Perspectives franco-brésiliennes autour de l’agroécologie – Alliances et controverses dans la mise en politique de l’agroécologie au Brésil et en France Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lamine, Auteur ; Paulo Niederle, Auteur ; Guillaume Ollivier, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 6-19 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Exploitations agricoles familiales ; Politique agricole ; Écologie agricole Résumé : Au Brésil comme en France se sont forgées des politiques publiques s’appuyant sur la notion d’agroécologie. Si les agricultures française et brésilienne sont très différentes, dans les deux cas ces politiques publiques sont le produit d’un processus de mise en politique de l’agroécologie qui résulte des interactions entre différents mondes sociaux : les mouvements sociaux, le monde académique, le monde agricole et les politiques publiques. Au travers de ces interactions, qui se traduisent dans les deux pays par des rapports de force et des alliances différents, se dessinent des conceptions, parfois antagonistes, de l’agroécologie, en particulier autour des deux points clés que sont le type d’agriculture et d’agriculteurs visé, et la prise en compte des enjeux de reconnexion entre agriculture et alimentation à l’échelle du système agri-alimentaire. Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=197551 [article] Dossier : Perspectives franco-brésiliennes autour de l’agroécologie – Alliances et controverses dans la mise en politique de l’agroécologie au Brésil et en France [texte imprimé] / Claire Lamine, Auteur ; Paulo Niederle, Auteur ; Guillaume Ollivier, Auteur . - 2019 . - 6-19. Langues : Français (fre) in Natures sciences sociétés > Vol. 27 n° 1 (février-avril 2019) . - 6-19 Catégories : RAMEAU Exploitations agricoles familiales ; Politique agricole ; Écologie agricole Résumé : Au Brésil comme en France se sont forgées des politiques publiques s’appuyant sur la notion d’agroécologie. Si les agricultures française et brésilienne sont très différentes, dans les deux cas ces politiques publiques sont le produit d’un processus de mise en politique de l’agroécologie qui résulte des interactions entre différents mondes sociaux : les mouvements sociaux, le monde académique, le monde agricole et les politiques publiques. Au travers de ces interactions, qui se traduisent dans les deux pays par des rapports de force et des alliances différents, se dessinent des conceptions, parfois antagonistes, de l’agroécologie, en particulier autour des deux points clés que sont le type d’agriculture et d’agriculteurs visé, et la prise en compte des enjeux de reconnexion entre agriculture et alimentation à l’échelle du système agri-alimentaire. Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=197551

Dossier : Perspectives franco-brésiliennes autour de l’agroécologie – Le rôle de l’écoformation dans les processus d’écologisation : le cas de l’agriculture familiale au Paraná (Brésil) / Julio Carlos Bittencourt Viega Silva in Natures sciences sociétés, Vol. 27 n° 1 (février-avril 2019)

Public ISBD [article]  in Natures sciences sociétés > Vol. 27 n° 1 (février-avril 2019) . - 39-52 Titre : Dossier : Perspectives franco-brésiliennes autour de l’agroécologie – Le rôle de l’écoformation dans les processus d’écologisation : le cas de l’agriculture familiale au Paraná (Brésil) Type de document : texte imprimé Auteurs : Julio Carlos Bittencourt Viega Silva, Auteur ; Claire Lamine, Auteur ; Alfio Brandenburg, Auteur Année de publication : 2019 Article en page(s) : 39-52 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Écoformation ; Transition agroécologique ; Développement durable Résumé : Dans l’agroécologie, les connaissances des agriculteurs et les modalités participatives sont fortement valorisées, car censées favoriser les processus de transition agroécologique. L’objectif est ici d’explorer ce lien, souvent postulé mais peu démontré, entre modes d’apprentissage et processus de transition agroécologique. Si les processus d’apprentissage interindividuels jouent un rôle bien établi dans la littérature, nous montrons, à partir d’une enquête auprès d’agriculteurs familiaux du Paraná, que les modes d’apprentissage s’appuyant sur les interactions sensibles entre l’individu et son milieu, relevant de l’écoformation, favorisent eux aussi les processus de transition agroécologique. Ils renforcent chez les agriculteurs la vision systémique de leur activité, en adjoignant aux composantes cognitives de cette vision, cette dimension sensible, ce qui appuie la robustesse des transitions en rendant moins probables des retours en arrière. Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=197549 [article] Dossier : Perspectives franco-brésiliennes autour de l’agroécologie – Le rôle de l’écoformation dans les processus d’écologisation : le cas de l’agriculture familiale au Paraná (Brésil) [texte imprimé] / Julio Carlos Bittencourt Viega Silva, Auteur ; Claire Lamine, Auteur ; Alfio Brandenburg, Auteur . - 2019 . - 39-52. Langues : Français (fre) in Natures sciences sociétés > Vol. 27 n° 1 (février-avril 2019) . - 39-52 Catégories : RAMEAU Écoformation ; Transition agroécologique ; Développement durable Résumé : Dans l’agroécologie, les connaissances des agriculteurs et les modalités participatives sont fortement valorisées, car censées favoriser les processus de transition agroécologique. L’objectif est ici d’explorer ce lien, souvent postulé mais peu démontré, entre modes d’apprentissage et processus de transition agroécologique. Si les processus d’apprentissage interindividuels jouent un rôle bien établi dans la littérature, nous montrons, à partir d’une enquête auprès d’agriculteurs familiaux du Paraná, que les modes d’apprentissage s’appuyant sur les interactions sensibles entre l’individu et son milieu, relevant de l’écoformation, favorisent eux aussi les processus de transition agroécologique. Ils renforcent chez les agriculteurs la vision systémique de leur activité, en adjoignant aux composantes cognitives de cette vision, cette dimension sensible, ce qui appuie la robustesse des transitions en rendant moins probables des retours en arrière. Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=197549

Les intermittents du bio : pour une sociologie pragmatique des choix alimentaires émergents / Claire Lamine (2008)

Public ISBD Titre : Les intermittents du bio : pour une sociologie pragmatique des choix alimentaires émergents Type de document : texte imprimé Auteurs : Claire Lamine, Auteur Editeur : Paris : Editions de la Maison des sciences de l'homme Année de publication : 2008 Autre Editeur : Versailles : Quae Collection : Natures sociales, ISSN 1763-2684 Importance : 341 p. Format : 23 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7351-1225-8 Prix : 35.00 EUR Note générale : Bibliogr. Index Public motivé Niveau universitaire Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU comportement alimentaire -- enquêtes -- 1990-... ; Sociologie -- Comportement collectif -- France ; Produits biologiques -- Consommation ; Agriculture biologique -- Aspect social ; Préférences alimentaires Résumé : La majorité des consommateurs bio restent partiels et irréguliers dans leur choix. Cette figure du mangeur bio intermittent, analysée ici, éclaire la variabilité des pratiques alimentaires. L'ouvrage construit un cadre théorique et méthodologique pour l'étude de cette figure et suggère des clés de lecture des changements qui affectent aujourd'hui les systèmes agroalimentaires. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53203 Les intermittents du bio : pour une sociologie pragmatique des choix alimentaires émergents [texte imprimé] / Claire Lamine, Auteur . - Paris : Editions de la Maison des sciences de l'homme : Versailles : Quae, 2008 . - 341 p. ; 23 x 15 cm. - (Natures sociales, ISSN 1763-2684) . ISBN : 978-2-7351-1225-8 : 35.00 EUR Bibliogr. Index Public motivé Niveau universitaire Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU comportement alimentaire -- enquêtes -- 1990-... ; Sociologie -- Comportement collectif -- France ; Produits biologiques -- Consommation ; Agriculture biologique -- Aspect social ; Préférences alimentaires Résumé : La majorité des consommateurs bio restent partiels et irréguliers dans leur choix. Cette figure du mangeur bio intermittent, analysée ici, éclaire la variabilité des pratiques alimentaires. L'ouvrage construit un cadre théorique et méthodologique pour l'étude de cette figure et suggère des clés de lecture des changements qui affectent aujourd'hui les systèmes agroalimentaires. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53203

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Paris Claude Bernard	Bibliothèque	AGRICULTURE BIOLOGIQUE - AGROECOLOGIE - PERMACULTURE (Vert)	P2009/134	Papier	33004000347362	Empruntable

Repenser la protection des cultures : innovations et transitions / Christine de Sainte Marie (2011)

Public ISBD Titre : Repenser la protection des cultures : innovations et transitions Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine de Sainte Marie, Auteur ; Christian Deverre, Auteur ; François Hochereau, Auteur ; Pierre Ricci, Editeur scientifique ; Sybille Bui, Editeur scientifique ; Claire Lamine, Editeur scientifique Editeur : Dijon : Educagri éditions Année de publication : 2011 Collection : Sciences en partage, ISSN 1768-2274 Importance : 1 vol. (249 p.) Présentation : graph., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1676-5 Prix : 25 EUR Note générale : Bibliogr. p. 235-246 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Écologie agricole ; Ennemis des cultures -- Lutte biologique contre ; Pesticides -- Droit -- Législation ; Ennemis des cultures -- Lutte intégrée contre Résumé : La lutte chimique qui protège les cultures contre les ravageurs et les maladies est aujourd'hui remise en cause par la pression croissante de la société et par les réglementations qui restreignent l'accès aux pesticides. A partir d'études de cas concrets, les auteurs de cet ouvrage explorent différents moyens d'action pour réduire la dépendance des systèmes de culture à l'égard des pesticides. Cette synthèse analyse comment l'organisation et les règles du système agri-alimentaire sont un frein à l'émergence de solutions alternatives. Elle insiste sur la prise en compte des dynamiques de changement des agriculteurs et sur le besoin d'évolutions coordonnées de l'ensemble des acteurs, publics et privés. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=158310 Repenser la protection des cultures : innovations et transitions [texte imprimé] / Christine de Sainte Marie, Auteur ; Christian Deverre, Auteur ; François Hochereau, Auteur ; Pierre Ricci, Editeur scientifique ; Sybille Bui, Editeur scientifique ; Claire Lamine, Editeur scientifique . - Dijon : Educagri éditions, 2011 . - 1 vol. (249 p.) : graph., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Sciences en partage, ISSN 1768-2274) . ISBN : 978-2-7592-1676-5 : 25 EUR Bibliogr. p. 235-246 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Écologie agricole ; Ennemis des cultures -- Lutte biologique contre ; Pesticides -- Droit -- Législation ; Ennemis des cultures -- Lutte intégrée contre Résumé : La lutte chimique qui protège les cultures contre les ravageurs et les maladies est aujourd'hui remise en cause par la pression croissante de la société et par les réglementations qui restreignent l'accès aux pesticides. A partir d'études de cas concrets, les auteurs de cet ouvrage explorent différents moyens d'action pour réduire la dépendance des systèmes de culture à l'égard des pesticides. Cette synthèse analyse comment l'organisation et les règles du système agri-alimentaire sont un frein à l'émergence de solutions alternatives. Elle insiste sur la prise en compte des dynamiques de changement des agriculteurs et sur le besoin d'évolutions coordonnées de l'ensemble des acteurs, publics et privés. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=158310

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Grignon	Bibliothèque	PHYTOPATHOLOGIE (Vert)	G2012/214	Papier	33004000428204	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	PHYTOPATHOLOGIE (Vert)	P2012/186	Papier	33004000444342	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	PHYTOPATHOLOGIE (Vert)	P2012/187	Papier	33004000444359	Empruntable

Transitions vers l'agriculture biologique : pratiques et accompagnements pour des systèmes innovants.. (2009)

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