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Le noyer

Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) ; Eric Germain ; Jean-Pierre Prunet ; et al.

Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; 1999 1999

250,00 F 978-2-87911-104-9

280 p. : ill. en coul.

280 p. : ill. en coul.

Prix :	250,00 F
ISBN :	978-2-87911-104-9

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Rappel des recommandations sanitaires en production de noix : outil de maîtrise des risques d'altération commerciale, environnementale, microbienne, physique et chimique ; outils pratiques

Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) ; Myriam Petit-Rouvès ; Jean-Pierre Prunet

Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; 2005 2005

30.00 EUR 978-2-87911-242-8

63 p.

63 p.

Prix :	30.00 EUR
ISBN :	978-2-87911-242-8

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Le séchage des noix. Guide pratique.

E. Lavialle ; Jean-Pierre Prunet ; Gérard Charlot ; et al.

Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes ; 1993 1993

170 978-2-87911-043-1

151 p.

151 p.

Prix :	170
ISBN :	978-2-87911-043-1

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