La vache folle : les risques pour l'homme / Jean-Philippe Deslys (2001)

Public ISBD Titre : La vache folle : les risques pour l'homme Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Philippe Deslys, Auteur ; André Picot, Auteur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 2001 Collection : Dominos num. 229 Importance : 127 p. Présentation : ill. en nb. Format : 18 x 11 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-030026-3 Prix : 41 FRF Note générale : Bibliogr. Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Encéphalopathie spongiforme bovine ; Vache folle, affaire de la -- Aspect anthropologique ; Creutzfeldt-Jakob, maladie de -- transmission Liste Plan de classement 610 (Sciences médicales. Médecine : classer les soins à domicile à 649.8, la médecine vétérinaire à 636.089) [Classement Paris Grignon] Thésaurus Agrovoc Encéphalopathie spongiforme bovine ; Danger pour la santé Résumé : Répond aux questions, aux inquiétudes du public. Mais aussi à une interrogation fondamentale : la connaissance scientifique peut-elle réconcilier les impératifs de santé publique et les contraintes économiques ? Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=37494 La vache folle : les risques pour l'homme [texte imprimé] / Jean-Philippe Deslys, Auteur ; André Picot, Auteur . - Paris : Flammarion, 2001 . - 127 p. : ill. en nb. ; 18 x 11 cm. - (Dominos; 229) . ISBN : 978-2-08-030026-3 : 41 FRF Bibliogr. Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Encéphalopathie spongiforme bovine ; Vache folle, affaire de la -- Aspect anthropologique ; Creutzfeldt-Jakob, maladie de -- transmission Liste Plan de classement 610 (Sciences médicales. Médecine : classer les soins à domicile à 649.8, la médecine vétérinaire à 636.089) [Classement Paris Grignon] Thésaurus Agrovoc Encéphalopathie spongiforme bovine ; Danger pour la santé Résumé : Répond aux questions, aux inquiétudes du public. Mais aussi à une interrogation fondamentale : la connaissance scientifique peut-elle réconcilier les impératifs de santé publique et les contraintes économiques ? Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=37494

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	P2001/630	Papier	33004000106370	Empruntable