Allergies alimentaires et étiquetage de précaution / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2009)

Public ISBD Titre : Allergies alimentaires et étiquetage de précaution Titre original : Food allergies and advisory labelling Type de document : texte imprimé Auteurs : Agence française de sécurité sanitaire des aliments Editeur : Maisons-Alfort : Afssa Année de publication : 2009 Importance : 1 vol. (95 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-097788-5 Note générale : Texte bilingue français - anglais Bibliogr. p. 89-94 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Français (fre) Catégories : RAMEAU Aliments -- Étiquetage ; Allergie ; Allergènes ; Étiquetage ; Allergie alimentaire Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53712 Allergies alimentaires et étiquetage de précaution = Food allergies and advisory labelling [texte imprimé] / Agence française de sécurité sanitaire des aliments . - Maisons-Alfort : Afssa, 2009 . - 1 vol. (95 p.) : couv. ill. en coul. ; 30 cm. ISBN : 978-2-11-097788-5 Texte bilingue français - anglais Bibliogr. p. 89-94 Langues : Anglais (eng) Langues originales : Français (fre) Catégories : RAMEAU Aliments -- Étiquetage ; Allergie ; Allergènes ; Étiquetage ; Allergie alimentaire Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=53712

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Grignon	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	G2009/220-1	Papier	33004000418692	Empruntable
Grignon	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	G2009/220-2	Papier	33004000417694	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	P2009/159	Papier	33004000347651	Empruntable

Allergies alimentaires : les plantes génétiquement modifiées ont-elles un impact ? / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2007)

Public ISBD Titre : Allergies alimentaires : les plantes génétiquement modifiées ont-elles un impact ? Type de document : texte imprimé Auteurs : Agence française de sécurité sanitaire des aliments Editeur : Maisons-Alfort : Afssa Année de publication : 2007 Importance : 91 p. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-095833-4 Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : RAMEAU Allergie alimentaire ; Organismes transgéniques -- Évaluation du risque ; Organismes transgéniques -- Santé Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51059 Allergies alimentaires : les plantes génétiquement modifiées ont-elles un impact ? [texte imprimé] / Agence française de sécurité sanitaire des aliments . - Maisons-Alfort : Afssa, 2007 . - 91 p. ; 30 cm. ISBN : 978-2-11-095833-4 Langues : Anglais (eng) Français (fre) Catégories : RAMEAU Allergie alimentaire ; Organismes transgéniques -- Évaluation du risque ; Organismes transgéniques -- Santé Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=51059

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Grignon		ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	G2007/197	Papier	33004000400872	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	P2007/142	Papier	33004000313885	Empruntable

Apport en protéines : consommation, qualité, besoins et recommandations : synthèse du rapport de l'AFSSA / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2008)

Public ISBD Titre : Apport en protéines : consommation, qualité, besoins et recommandations : synthèse du rapport de l'AFSSA Type de document : texte imprimé Auteurs : Agence française de sécurité sanitaire des aliments Editeur : Maisons-Alfort : Afssa Année de publication : 2008 Importance : 64 p. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-11-095845-7 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Protéines dans l'alimentation humaine ; Alimentation -- Évaluation ; Alimentation -- Besoins ; Aliments -- Teneur en protéines Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=52154 Apport en protéines : consommation, qualité, besoins et recommandations : synthèse du rapport de l'AFSSA [texte imprimé] / Agence française de sécurité sanitaire des aliments . - Maisons-Alfort : Afssa, 2008 . - 64 p. ; 30 cm. ISBN : 978-2-11-095845-7 Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Protéines dans l'alimentation humaine ; Alimentation -- Évaluation ; Alimentation -- Besoins ; Aliments -- Teneur en protéines Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=52154

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Paris Claude Bernard	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	P2008/105	Papier	33004000343494	Empruntable

Apports nutritionnels conseillés pour les enfants et adolescents sportifs de haut niveau de performance (2004)

Public ISBD Titre : Apports nutritionnels conseillés pour les enfants et adolescents sportifs de haut niveau de performance Type de document : texte imprimé Auteurs : Michel Vidailhet, Coordinateur ; Agence française de sécurité sanitaire des aliments, Editeur scientifique ; France Bellisle, Coordinateur ; Jean-Louis Berta, Coordinateur ; Jean-Louis Bresson, Coordinateur ; Jean-François Duhamel, Coordinateur ; Jean-Claude Guilland, Coordinateur ; Irène Margaritis, Coordinateur ; Gilbert Pérès, Coordinateur ; Landy Razanamahefa, Coordinateur ; Véronique Rousseau, Coordinateur ; Michel Vermorel, Coordinateur Editeur : Paris [France] : Editions Tec & Doc Année de publication : 2004 Importance : 1 vol. (XVI-120 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0672-3 Prix : 45 EUR Note générale : Glossaire. Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 613 (Promotion de la santé) [Classement Paris Grignon] ; 5.6 (ALIMENTATION SPECIFIQUE) [Classement Massy] RAMEAU Enfants -- Alimentation ; Sportifs de haut niveau -- Alimentation Thésaurus Agro-alimentaire SPORT ; GLUCIDE ; LIPIDE ; PROTEINE ; VITAMINE ; OLIGOELEMENT ; EAU ; ENFANT ; NUTRITION ; REGIME ALIMENTAIRE ; MINERAUX ; HYDRATATION Résumé : Des spécialistes présentent les besoins nutritionnels de deux populations différentes : les enfants et les sportifs. Basé sur de nombreuses publications scientifiques, synthétise les connaissances sur les apports nutritionnels conseillés (ANC) en tenant compte des contraintes liées à la préservation et à la promotion de la santé des enfants, à une croissance régulière et à la performance sportive. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=46209 Apports nutritionnels conseillés pour les enfants et adolescents sportifs de haut niveau de performance [texte imprimé] / Michel Vidailhet, Coordinateur ; Agence française de sécurité sanitaire des aliments, Editeur scientifique ; France Bellisle, Coordinateur ; Jean-Louis Berta, Coordinateur ; Jean-Louis Bresson, Coordinateur ; Jean-François Duhamel, Coordinateur ; Jean-Claude Guilland, Coordinateur ; Irène Margaritis, Coordinateur ; Gilbert Pérès, Coordinateur ; Landy Razanamahefa, Coordinateur ; Véronique Rousseau, Coordinateur ; Michel Vermorel, Coordinateur . - Paris (France) : Editions Tec & Doc, 2004 . - 1 vol. (XVI-120 p.) : ill. ; 24 cm. ISBN : 978-2-7430-0672-3 : 45 EUR Glossaire. Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 613 (Promotion de la santé) [Classement Paris Grignon] ; 5.6 (ALIMENTATION SPECIFIQUE) [Classement Massy] RAMEAU Enfants -- Alimentation ; Sportifs de haut niveau -- Alimentation Thésaurus Agro-alimentaire SPORT ; GLUCIDE ; LIPIDE ; PROTEINE ; VITAMINE ; OLIGOELEMENT ; EAU ; ENFANT ; NUTRITION ; REGIME ALIMENTAIRE ; MINERAUX ; HYDRATATION Résumé : Des spécialistes présentent les besoins nutritionnels de deux populations différentes : les enfants et les sportifs. Basé sur de nombreuses publications scientifiques, synthétise les connaissances sur les apports nutritionnels conseillés (ANC) en tenant compte des contraintes liées à la préservation et à la promotion de la santé des enfants, à une croissance régulière et à la performance sportive. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=46209

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Grignon		ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	G2004/409	Papier	33004000368681	Empruntable
Massy	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION	VID 5.6	Papier	33004000489172	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	P2004/394	Papier	33004000303266	Empruntable

Apports nutritionnels conseillés pour la population française / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2001)

Public ISBD Titre : Apports nutritionnels conseillés pour la population française Type de document : texte imprimé Auteurs : Agence française de sécurité sanitaire des aliments ; CNERNA-CNRS ; Ambroise Martin, Coordinateur Mention d'édition : 3e éd. Editeur : Paris : Éd. Tec & Doc-Lavoisier Année de publication : 2001 Importance : 1 vol. (XLIV-605 p.) Présentation : ill. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-0422-4 Prix : 45 EUR Note générale : Bibliogr. Index. Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 520.2 (Alimentation humaine, diététique) [Classement Paris Maine] ; 613 (Promotion de la santé) [Classement Paris Grignon] ; 5.8 (NUTRITION-DIETETIQUE) [Classement Massy] Thésaurus Agrovoc Alimentation humaine ; Apport alimentaire recommandé ; Nutrition ; Besoin nutritionnel Thésaurus Agro-alimentaire NUTRITION ; PHYSIOLOGIE ; PROTEINE ; ACIDE AMINE ; LIPIDE ; GLUCIDE ; FIBRE ALIMENTAIRE ; EAU ; BOISSON ; MINERAUX ; VITAMINE ; OLIGOELEMENT ; ENFANT ; FEMME ; PERSONNE AGEE ; SPORT ; SANTE ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; REGIME ALIMENTAIRE RAMEAU Alimentation -- France Autres descripteurs AGROALIMENTAIRE ; Guide ; Iaa Résumé : Les apports nutritionnels conseillés sont des valeurs choisies par un groupe d'experts français qui tiennent compte des données scientifiques concernant les besoins nutritionnels, et aussi des motivations et habitudes alimentaires des personnes concernées, dans la mesure où elles ne sont pas nuisibles à la santé. Importante bibliographie. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=36375 Apports nutritionnels conseillés pour la population française [texte imprimé] / Agence française de sécurité sanitaire des aliments ; CNERNA-CNRS ; Ambroise Martin, Coordinateur  . -  3e éd. . - Paris : Éd. Tec & Doc-Lavoisier, 2001 . - 1 vol. (XLIV-605 p.) : ill. ; 24 x 16 cm. ISBN : 978-2-7430-0422-4 : 45 EUR Bibliogr. Index. Annexes Langues : Français (fre) Catégories : Liste Plan de classement 520.2 (Alimentation humaine, diététique) [Classement Paris Maine] ; 613 (Promotion de la santé) [Classement Paris Grignon] ; 5.8 (NUTRITION-DIETETIQUE) [Classement Massy] Thésaurus Agrovoc Alimentation humaine ; Apport alimentaire recommandé ; Nutrition ; Besoin nutritionnel Thésaurus Agro-alimentaire NUTRITION ; PHYSIOLOGIE ; PROTEINE ; ACIDE AMINE ; LIPIDE ; GLUCIDE ; FIBRE ALIMENTAIRE ; EAU ; BOISSON ; MINERAUX ; VITAMINE ; OLIGOELEMENT ; ENFANT ; FEMME ; PERSONNE AGEE ; SPORT ; SANTE ; ATTITUDE DE CONSOMMATION ; REGIME ALIMENTAIRE RAMEAU Alimentation -- France Autres descripteurs AGROALIMENTAIRE ; Guide ; Iaa Résumé : Les apports nutritionnels conseillés sont des valeurs choisies par un groupe d'experts français qui tiennent compte des données scientifiques concernant les besoins nutritionnels, et aussi des motivations et habitudes alimentaires des personnes concernées, dans la mesure où elles ne sont pas nuisibles à la santé. Importante bibliographie. Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=36375

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Massy	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION	MAR 5.8	Papier	33004000491582	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	P2001/594	Papier	33004000091432	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	ALIMENTATION-NUTRITION (Blanc)	P2003/605	Papier	33004000116841	Empruntable
Paris Maine	Bibliothèque	Agriculture, Économie agricole et alimentaire	520.2 MAR	Papier	33004000717424	Empruntable

Bilan des connaissances relatives aux virus transmissibles à l'homme par voie orale / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2007)

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Calipso étude des consommations alimentaires de produits de la mer et imprégnation aux éléments traces, polluants et oméga 3 / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2007)

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Efficacité et innocuité des régimes sans gluten et sans caséine proposés à des enfants présentant des troubles envahissants du développement (autisme et syndromes apparentés) / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (DL 2009)

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Etude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires 2 (INCA 2) : (2006-2007) : rapport / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2009)

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Evaluation de la connaissance et de l'application de la circulaire du 25 juin 2001 relative à la composition des repas servis en restauration scolaire et à la sécurité des aliments dans les établissements publics du sco,d degré (2005-2006) / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2007)

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EVALUATION RESTAURATION SCOLAIRE ET SECURITE DES ALIMENTS : APPLICATION DE LA CIRCULAIRE DU 25 JUIN 2001 / Carine Dubuisson (2007)

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Evaluation des risques liés à la présence de mycotoxines dans les chaînes alimentaires humaine et animale (2009)

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Evaluation des risques liés à la présence de mycotoxines dans les chaînes alimentaires humaines et animale : rapport final / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2009)

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Evaluation des risques sanitaires liés aux situations de dépassement des limites de références de qualité des eaux destinées à la consommation humaine. Juin 2004 à avril 2007, tome 1 (2007/11)

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Evaluation des Risques sanitaires de qualité des eaux (2007)

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FARM 2005-2006, Programme français de surveillance de l'antibiorésistance des bactéries d'origine animale / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2009)

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Lignes directrices pour l'évaluation des eaux minérales naturelles au regard de la sécurité sanitaire / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2008)

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Une méthode qualitative d'estimation du risque en santé animale (2008)

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Une méthode qualitative d'estimation du risque en santé animale : A qualitative risk assessment method in animal health / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2008)

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Mortalités, effondrements et affaiblissements des colonies d'abeilles (2009)

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Mortalités, effondrements et affaiblissements des colonies d'abeilles. [Weakening, collapse and mortality of bee colonies]. (2009)

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Mortalités, effondrements et affaiblissements des colonies d'abeilles : novembre 2008, actualisé avril 2009 / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (impr. 2009)

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Paratuberculose des ruminants / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2008)

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Paratuberculose des ruminants (2009)

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Programme français de surveillance de l'antibiorésistance des bactéries d'origine animale (2009)

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Propositions pour une démarche d'évaluation de substances ou de produits "nouveaux" destinés à l'alimentation animale : cas particulier des substances et produits à base de plantes / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2007)

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Rapport sur l'évaluation du risque d'apparition et de développement de maladies animales compte tenu d'un éventuel réchauffement climatique / François Rodhain (2005)

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Rapport sur l'évaluation des risques liés à la présence de cyanobactéries et de leurs toxines dans les eaux destinées à l'alimentation, à la baignade et autres activités récréatives / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2006)

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Rapport sur l'évaluation des risques liés à la présence de cyanobactéries et de leurs toxines dans les eaux destinées à l'alimentation, à la baignade et autres activités récréatives / Yves Levi (2006)

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Rapport sur l'influenza aviaire hautement pathogène à virus H5N1 d'origine asiatique / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2008)

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Recueil des avis et des communiqués de presse émis par l'Afssa sur l'influenza aviaire hautement pathogène à virus H5N1 entre août 2005 et avril 2008 / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2008)

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Risque de propagation de la fièvre de la vallée du Rift (FVR) dans l'Océan Indien (la Réunion et Mayotte) / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2009)

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Risque de propagation de la fièvre de la vallée du Rift (FVR) dans l'océan indien (La Réunion et Mayotte) (2008)

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Sécurité et bénéfices des phyto-estrogènes apportés par l'alimentation : recommandations / Mariette Gerber (2005)

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Synthèse de l'étude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires 2 (INCA 2) : (2006-2007) / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2009)

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Tome 1. Evaluation des risques sanitaires liés aux situations de dépassement des limites et références de qualité des eaux destinés à la consommation humaine / Agence française de sécurité sanitaire des aliments (2007)

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Toxoplasmose : état des connaissances et évaluation du risque lié à l'alimentation , rapport du groupe de travail "toxoplasma grondii" de l'Afssa (2005)

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