La certification de conformité Fleur d'Aubrac : signe de qualité de génisses de boucherie / Serge Covarel (1998)

Public ISBD Titre : La certification de conformité Fleur d'Aubrac : signe de qualité de génisses de boucherie Type de document : texte imprimé Auteurs : Serge Covarel Editeur : Lyon : Ecole Nationale Vétérinaire Année de publication : 1998 Importance : 87 p. Format : 30 cm Note générale : 1998 Langues : Français (fre) Catégories : Resagri Genisse ; Viande bovine ; Qualite de la viande ; Thèse Type de document : Thèse Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=27574 La certification de conformité Fleur d'Aubrac : signe de qualité de génisses de boucherie [texte imprimé] / Serge Covarel . - Lyon : Ecole Nationale Vétérinaire, 1998 . - 87 p. ; 30 cm. 1998 Langues : Français (fre) Catégories : Resagri Genisse ; Viande bovine ; Qualite de la viande ; Thèse Type de document : Thèse Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=27574

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Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Paris Claude Bernard	Magasin	MAGASIN	P99/321	Papier	33004000066160	Empruntable