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Détail de l'auteur
Auteur Rémi Schneider
Commentaire :
Ingénieur agronome, oenologue et docteur en sciences des aliments, spécialiste de l'oenologie et plus particulièrement de l'arôme des vins.
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Documents disponibles écrits par cet auteur (3)

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Livre45 EUR978-2-85557-259-8
1 vol. (XIII-273 p.)
1 vol. (XIII-273 p.)Prix : 45 EUR ISBN : 978-2-85557-259-8