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Auteur Jean Leteinturier
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En poste au Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes (en 1991)
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LivreLivreCentre technique interprofessionnel des fruits et légumes (CTIFL) ; Bernard Moreau ; Jean Leteinturier250 F978-2-87911-092-9
507 p.-[15] p. de pl. en coul.
507 p.-[15] p. de pl. en coul.Prix : 250 F ISBN : 978-2-87911-092-9 Livre978-2-901002-80-2
1 vol. (108 p.)
1 vol. (108 p.)ISBN : 978-2-901002-80-2