| Titre : | Atlas de l'élevage herbivore en France : Filières innovantes, territoires vivants | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Laurent Rieutort, Auteur ; Julie Ryschawy, Auteur ; Caroline Guinot, Auteur ; Alexandre Nicolas, Cartographe ; Autrement, Editeur commercial | | Editeur : | Paris : Ed. Autrement | | Année de publication : | 2014 | | Collection : | Collection Atlas-monde, ISSN 1272-0151 | | Importance : | 1 atlas (96 p.) | | Présentation : | cartes et ill. en coul. | | Format : | 25 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7467-3827-0 | | Prix : | 19,90 EUR | | Note générale : | Bibliogr. et webliogr. p. 94
Glossaire p. 92
Sources des sitations p. 93 | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | RAMEAU
France -- Herbivores -- Élevage
| | Résumé : | Plus de 90 cartes et infographies dressant un panorama de l élevage herbivore et de ses filières en France pour mieux comprendre leur rôle clé dans nos territoires.
Une vision des productions bovines, ovines, caprines et équines françaises
dans un contexte mondial en pleine évolution.
Une immersion dans l univers de l élevage et de ses filières, au plus près de leurs acteurs, permettant de découvrir d où viennent la viande et le lait que nous consommons.
Un panorama des multiples services rendus par l élevage herbivore en termes de production alimentaire, de vitalité rurale, de patrimoine et d environnement.
Cet atlas présente les rôles multiples de l élevage herbivore dans nos territoires et notre économie, et permet de cerner les défis à relever pour continuer à produire du lait et de la viande en France, demain. (Quatrième de couverture) | | Type de document : | Livre | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=181722 |
Atlas de l'élevage herbivore en France : Filières innovantes, territoires vivants [texte imprimé] / Laurent Rieutort, Auteur ; Julie Ryschawy, Auteur ; Caroline Guinot, Auteur ; Alexandre Nicolas, Cartographe ; Autrement, Editeur commercial . - Paris : Ed. Autrement, 2014 . - 1 atlas (96 p.) : cartes et ill. en coul. ; 25 cm. - ( Collection Atlas-monde, ISSN 1272-0151) . ISBN : 978-2-7467-3827-0 : 19,90 EUR Bibliogr. et webliogr. p. 94
Glossaire p. 92
Sources des sitations p. 93 Langues : Français ( fre) | Catégories : | RAMEAU
France -- Herbivores -- Élevage
| | Résumé : | Plus de 90 cartes et infographies dressant un panorama de l élevage herbivore et de ses filières en France pour mieux comprendre leur rôle clé dans nos territoires.
Une vision des productions bovines, ovines, caprines et équines françaises
dans un contexte mondial en pleine évolution.
Une immersion dans l univers de l élevage et de ses filières, au plus près de leurs acteurs, permettant de découvrir d où viennent la viande et le lait que nous consommons.
Un panorama des multiples services rendus par l élevage herbivore en termes de production alimentaire, de vitalité rurale, de patrimoine et d environnement.
Cet atlas présente les rôles multiples de l élevage herbivore dans nos territoires et notre économie, et permet de cerner les défis à relever pour continuer à produire du lait et de la viande en France, demain. (Quatrième de couverture) | | Type de document : | Livre | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=181722 |
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