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Détail de l'auteur
Auteur Anthony Fardet
Commentaire :
Ingénieur de l'AgroParisTech, docteur en nutrition humaine de l'université d'Aix-Marseille II et chargé de recherches à l'Inra, unité de Nutrition humaine.
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Livre32 €978-2-7592-2623-8
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1 vol. (189 p.)Prix : 32 € ISBN : 978-2-7592-2623-8 MémoireLivre19,90 EUR978-2-36549-242-3
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1 vol. (252 p.)Prix : 19,90 EUR ISBN : 978-2-36549-242-3 Livre65 EUR978-2-7592-2012-0
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1 vol. (461 p.-[VIII p. de pl.])Prix : 65 EUR ISBN : 978-2-7592-2012-0