Agriculture biologique : une approche scientifique / Christian de Carné-Carnavalet (2011)

Public ISBD Titre : Agriculture biologique : une approche scientifique Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian de Carné-Carnavalet (1958?-....), Auteur Editeur : Paris : Éd. France agricole Année de publication : 2011 Collection : Agriproduction, ISSN 2117-9786 Importance : 1 vol. (XXIX-472 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-211-6 Prix : 65 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "toutes les filières de la production végétale, l'essentiel pour comprendre les enjeux, tous les outils pour réfléchir et construire sa conversion." Bibliogr. p. 386-423. Index Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Agriculture biologique ; Cultures maraîchères ; Écologie des sols ; Cultures et sols Résumé : L'agriculture biologique est l'art de cultiver les microorganismes du sol en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l'obtention de récoltes abondantes et saines. L'auteur explique toutes les techniques particulières aux agriculteurs, aux jardiniers professionnels ou amateurs, aux maraîchers, aux horticulteurs, aux vignerons, pour élever les micro-organismes indispensables à leurs sols et à leurs cultures. Cet ouvrage expose ainsi les nouvelles pratiques agricoles mises au point par les chercheurs et les agriculteurs pionniers depuis 40 ans. Il concerne toutes les filières de la production végétale. Type de document : Livre Table des matières : Préface I - Les outils de l'agriculture biologique 1 - Les principes de base de l'agriculture biologique 2 - Au commencement : la biotellurie 3 - La microflore du sol et ses fonctions 4 - La faune du sol et ses fonctions 5 - Un élément à part : les algues 6 - Biocontrôle des maladies par les micro-organismes telluriques II - La pratique sur le terrain 1 - Les plantes 2 - Le sol 3 - Les matières organiques végétales 4 - La vie du sol 5 - La fertilisation en agriculture biologique 6 - Ingénierie écologique des écosystèmes cultivés Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161299 Agriculture biologique : une approche scientifique [texte imprimé] / Christian de Carné-Carnavalet (1958?-....), Auteur . - Paris : Éd. France agricole, 2011 . - 1 vol. (XXIX-472 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Agriproduction, ISSN 2117-9786) . ISBN : 978-2-85557-211-6 : 65 EUR La couv. porte en plus : "toutes les filières de la production végétale, l'essentiel pour comprendre les enjeux, tous les outils pour réfléchir et construire sa conversion." Bibliogr. p. 386-423. Index Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Agriculture biologique ; Cultures maraîchères ; Écologie des sols ; Cultures et sols Résumé : L'agriculture biologique est l'art de cultiver les microorganismes du sol en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l'obtention de récoltes abondantes et saines. L'auteur explique toutes les techniques particulières aux agriculteurs, aux jardiniers professionnels ou amateurs, aux maraîchers, aux horticulteurs, aux vignerons, pour élever les micro-organismes indispensables à leurs sols et à leurs cultures. Cet ouvrage expose ainsi les nouvelles pratiques agricoles mises au point par les chercheurs et les agriculteurs pionniers depuis 40 ans. Il concerne toutes les filières de la production végétale. Type de document : Livre Table des matières : Préface I - Les outils de l'agriculture biologique 1 - Les principes de base de l'agriculture biologique 2 - Au commencement : la biotellurie 3 - La microflore du sol et ses fonctions 4 - La faune du sol et ses fonctions 5 - Un élément à part : les algues 6 - Biocontrôle des maladies par les micro-organismes telluriques II - La pratique sur le terrain 1 - Les plantes 2 - Le sol 3 - Les matières organiques végétales 4 - La vie du sol 5 - La fertilisation en agriculture biologique 6 - Ingénierie écologique des écosystèmes cultivés Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=161299

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Grignon	Bibliothèque	AGRICULTURE BIOLOGIQUE (Vert)	631.584 CAR	Papier	33004000933989	Empruntable
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	AGRICULTURE BIOLOGIQUE (Vert)	P2012/557	Papier	33004000447733	Empruntable

Agriculture biologique : une approche scientifique / Christian de Carné-Carnavalet (2018)

Public ISBD Titre : Agriculture biologique : une approche scientifique Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian de Carné-Carnavalet (1958?-....), Auteur ; Claude Bourguignon (1951-....), Préfacier, etc. ; Lydia Bourguignon, Préfacier, etc. Mention d'édition : 2e édition Editeur : Paris : Éditions France Agricole Année de publication : 2018 Collection : Agriproduction Sous-collection : Productions végétales et grandes cultures Importance : 1 vol. (XXIV-574 p.) Présentation : ill. en noir et blanc et en coul., couv. ill. en coul., fig., tabl. Format : 23 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-541-4 Prix : 65 EUR Note générale : Bibliogr. p. 461-508. Index Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Agriculture biologique ; Animaux des sols ; Engrais et amendements ; Génie écologique ; Sols -- Microbiologie Résumé : La 4è de couv. indique :"Qu'est-ce que l'agriculture biologique ? C'est l'art de cultiver les microorganismes du sol en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l'obtention de récoltes abondantes et saines. Ce livre est l'histoire d'un monde souterrain, en perpétuel mouvement, où des animaux et des végétaux, la plupart du temps microscopiques, se côtoient, se dévorent, s'empoisonnent, s'associent, se livrent des guerres ethniques ou fratricides pour s'emparer de la nourriture disponible. Ils rejettent ainsi dans le sol des quantités de substances chimiques de plus en plus fines, des antibiotiques, des enzymes... sous le commandement implacable des plantes qui orchestrent ces guerres telluriques pour leur seul bien-être. Les plantes, en effet, élèvent au plus près de leurs racines, par des distributions parfois massives de nourriture, des bactéries, des ascomycètes et des champignons afin de s'assurer un ravitaillement facile en minéraux, en eau, en antibiotiques pour atteindre leur but : une croissance la plus harmonieuse et saine possible. Ce livre est le résumé encore jamais fait jusqu'à aujourd'hui des nouvelles pratiques agricoles mises au point par les chercheurs et les agriculteurs pionniers depuis 40 ans. Il se veut pratique et à la portée de tous : le lecteur va entrer au coeur des écosystèmes pour comprendre pourquoi la "vraie agriculture biologique" est simple. Il y trouvera les diverses applications de la biologie du sol à toutes les formes d'agriculture : céréaliculture, maraîchage, viticulture, arboriculture, et même à la culture des jardins et des gazons. On comprend par cet ouvrage que la biologie des sols n'est pas une science réservée à quelques scientifiques spécialisés mais qu'elle est la base de l'agriculture de demain! " Note de contenu : La couv. porte en plus : "Le bénéfice des micro-organismes pour le sol et les récoltes", "Les mécanismes en jeu entre cultures et monde souterrain", "Les techniques applicables pour toutes les filières agricoles" Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=194477 Agriculture biologique : une approche scientifique [texte imprimé] / Christian de Carné-Carnavalet (1958?-....), Auteur ; Claude Bourguignon (1951-....), Préfacier, etc. ; Lydia Bourguignon, Préfacier, etc.  . -  2e édition . - Paris : Éditions France Agricole, 2018 . - 1 vol. (XXIV-574 p.) : ill. en noir et blanc et en coul., couv. ill. en coul., fig., tabl. ; 23 x 17 cm. - (Agriproduction. Productions végétales et grandes cultures) . ISBN : 978-2-85557-541-4 : 65 EUR Bibliogr. p. 461-508. Index Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Agriculture biologique ; Animaux des sols ; Engrais et amendements ; Génie écologique ; Sols -- Microbiologie Résumé : La 4è de couv. indique :"Qu'est-ce que l'agriculture biologique ? C'est l'art de cultiver les microorganismes du sol en les nourrissant de matières organiques, pour aboutir à la mise à disposition des plantes de tous les minéraux nécessaires à l'obtention de récoltes abondantes et saines. Ce livre est l'histoire d'un monde souterrain, en perpétuel mouvement, où des animaux et des végétaux, la plupart du temps microscopiques, se côtoient, se dévorent, s'empoisonnent, s'associent, se livrent des guerres ethniques ou fratricides pour s'emparer de la nourriture disponible. Ils rejettent ainsi dans le sol des quantités de substances chimiques de plus en plus fines, des antibiotiques, des enzymes... sous le commandement implacable des plantes qui orchestrent ces guerres telluriques pour leur seul bien-être. Les plantes, en effet, élèvent au plus près de leurs racines, par des distributions parfois massives de nourriture, des bactéries, des ascomycètes et des champignons afin de s'assurer un ravitaillement facile en minéraux, en eau, en antibiotiques pour atteindre leur but : une croissance la plus harmonieuse et saine possible. Ce livre est le résumé encore jamais fait jusqu'à aujourd'hui des nouvelles pratiques agricoles mises au point par les chercheurs et les agriculteurs pionniers depuis 40 ans. Il se veut pratique et à la portée de tous : le lecteur va entrer au coeur des écosystèmes pour comprendre pourquoi la "vraie agriculture biologique" est simple. Il y trouvera les diverses applications de la biologie du sol à toutes les formes d'agriculture : céréaliculture, maraîchage, viticulture, arboriculture, et même à la culture des jardins et des gazons. On comprend par cet ouvrage que la biologie des sols n'est pas une science réservée à quelques scientifiques spécialisés mais qu'elle est la base de l'agriculture de demain! " Note de contenu : La couv. porte en plus : "Le bénéfice des micro-organismes pour le sol et les récoltes", "Les mécanismes en jeu entre cultures et monde souterrain", "Les techniques applicables pour toutes les filières agricoles" Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=194477

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	AGRICULTURE BIOLOGIQUE (Vert)	P2018/84	Papier	33004001143844	Empruntable

Biologie du sol et agriculture durable : une approche organique et agroécologique / Christian de Carné-Carnavalet (2015)

Public ISBD Titre : Biologie du sol et agriculture durable : une approche organique et agroécologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian de Carné-Carnavalet (1958?-....), Auteur Editeur : Paris : Éditions France Agricole Année de publication : 2015 Collection : Agriproduction, ISSN 2117-9786 Importance : 1 vol. (XIV-257 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-378-6 Prix : 39 EUR Note générale : Bibliogr. p. 231-250. Index Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Agriculture durable ; Biomasse végétale ; Composés organiques ; Écologie agricole ; Engrais et amendements ; Physiologie végétale ; Sols -- Biologie ; Sols -- Microbiologie ; Sols -- Structure Liste Plan de classement H201 (Science des sols - Erosion) [Classement Kourou] Résumé : Existe-t-il des solutions alternatives à la destruction des écosystèmes par les labours et les apports de fertilisants chimiques ainsi qu'à la déforestation pour trouver des espaces à cultiver ? Cet ouvrage explique comment le développement de techniques respectueuses de la biologie tellurique, scientifiquement étudiées depuis une cinquantaine d'années, nous permettent aujourd'hui de changer de direction pour aller vers une agriculture calquant son raisonnement sur les mécanismes naturels observés sur le terrain. Cette nouvelle agriculture repose sur l'élevage des microanimaux et des micro-végétaux telluriques dont les activités enzymatiques permettent la croissance des plantes depuis des millions d'années : bactéries, champignons, vers de terre, nématodes, collemboles et autres protozoaires. Nous commençons à les connaître, à savoir les apprivoiser, à les nourrir, à les utiliser pour nous aider à produire et à protéger nos cultures. Dans ce livre, vous trouverez les éléments de réflexion qui vous permettront sans doute de faire évoluer votre système de production et la gestion de votre sol : la vie du sol et les matières organiques ; les organismes telluriques ; la fertilisation par l'accomplissement des cycles naturels de la décomposition des matières organiques. Même si de nombreuses questions restent en suspens et doivent faire l'objet de recherches précises, il est urgent d'appliquer à grande échelle les principes, expérimentés aujourd'hui sur plusieurs millions d'hectares à travers le monde, d'une agriculture respectueuse des micro-organismes et des règles écologiques qui gouvernent les biomasses végétales. C'est ainsi que se dessinera petit à petit l'écoagriculture du futur. (Quatrième de couverture). Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=182816 Biologie du sol et agriculture durable : une approche organique et agroécologique [texte imprimé] / Christian de Carné-Carnavalet (1958?-....), Auteur . - Paris : Éditions France Agricole, 2015 . - 1 vol. (XIV-257 p.) : ill. ; 24 cm. - (Agriproduction, ISSN 2117-9786) . ISBN : 978-2-85557-378-6 : 39 EUR Bibliogr. p. 231-250. Index Langues : Français (fre) Catégories : RAMEAU Agriculture durable ; Biomasse végétale ; Composés organiques ; Écologie agricole ; Engrais et amendements ; Physiologie végétale ; Sols -- Biologie ; Sols -- Microbiologie ; Sols -- Structure Liste Plan de classement H201 (Science des sols - Erosion) [Classement Kourou] Résumé : Existe-t-il des solutions alternatives à la destruction des écosystèmes par les labours et les apports de fertilisants chimiques ainsi qu'à la déforestation pour trouver des espaces à cultiver ? Cet ouvrage explique comment le développement de techniques respectueuses de la biologie tellurique, scientifiquement étudiées depuis une cinquantaine d'années, nous permettent aujourd'hui de changer de direction pour aller vers une agriculture calquant son raisonnement sur les mécanismes naturels observés sur le terrain. Cette nouvelle agriculture repose sur l'élevage des microanimaux et des micro-végétaux telluriques dont les activités enzymatiques permettent la croissance des plantes depuis des millions d'années : bactéries, champignons, vers de terre, nématodes, collemboles et autres protozoaires. Nous commençons à les connaître, à savoir les apprivoiser, à les nourrir, à les utiliser pour nous aider à produire et à protéger nos cultures. Dans ce livre, vous trouverez les éléments de réflexion qui vous permettront sans doute de faire évoluer votre système de production et la gestion de votre sol : la vie du sol et les matières organiques ; les organismes telluriques ; la fertilisation par l'accomplissement des cycles naturels de la décomposition des matières organiques. Même si de nombreuses questions restent en suspens et doivent faire l'objet de recherches précises, il est urgent d'appliquer à grande échelle les principes, expérimentés aujourd'hui sur plusieurs millions d'hectares à travers le monde, d'une agriculture respectueuse des micro-organismes et des règles écologiques qui gouvernent les biomasses végétales. C'est ainsi que se dessinera petit à petit l'écoagriculture du futur. (Quatrième de couverture). Type de document : Livre Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=182816

Réservation

Réserver ce document

Exemplaires

Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Grignon	Bibliothèque	SOL (Orange)	G2015/64	Papier	33004001243925	Empruntable
Kourou	SCIENCES DU MILIEU	AgroParisTech-Kourou	H201.CAR.2015	Papier	33004001060501	Empruntable
Kourou	ARCHIVES	AgroParisTech-Kourou	H201.CAR.2015	Papier	PMB 182816	Empruntable sous conditions
Paris Claude Bernard	Bibliothèque	PEDOLOGIE (Orange)	P2015/255	Papier	33004001154817	Empruntable