| Titre : | Le travail en agriculture : son organisation et ses valeurs face à l'innovation | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Pascal Béguin, Directeur de publication ; Benoît Dedieu, Directeur de publication ; Eric Sabourin, Directeur de publication ; Institut national de la recherche agronomique Département Sciences pour l\'action et le développement, Éditeur scientifique ; Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement Département Environnements et sociétés, Éditeur scientifique | | Editeur : | Paris : L'Harmattan | | Année de publication : | DL 2011 | | Importance : | 1 vol. (301 p.) | | Présentation : | graph. | | Format : | 24 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-296-14012-7 | | Prix : | 29 EUR | | Note générale : | Issu d'un séminaire tenu durant l'année universitaire 2010 à l'initiative du Département Sciences pour l'action et le développement de l'Institut national de la recherche agronomique et du Département Environnements et sociétés du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
Notes bibliogr. | | Langues : | Français (fre) | | Catégories : | RAMEAU
Agriculture -- Innovations ; Agriculteurs -- Aspect social ; Congrès et conférences ; Agriculteurs -- Conditions de travail -- France -- 1945-...
| | Résumé : | Du fait des enjeux environnementaux et alimentaires, l'agriculture est aujourd'hui objet de débats publics.
Des pressions croissantes, portées par des acteurs très diversifiés, s'exercent à différentes échelles pour que les pratiques de production agricole évoluent. Mais que connaît-on du travail en agriculture ? S'est-on interrogé sur la réalité des pratiques professionnelles des agriculteurs ? L'ambition de cet ouvrage, publié avec le soutien des départements " Sciences pour l'Action et le Développement " (INRA) et " Environnements et Sociétés " (CIRAD), est moins de s'intéresser à l'agriculture qu'aux agriculteurs.
En se focalisant sur la place du travail dans l'innovation, sur les stratégies et l'organisation des agriculteurs, mais aussi sur les valeurs que portent les métiers de cultivateur et d'éleveur, il montre qu'on ne pourra penser les mutations du secteur sans prendre en compte les rapports que les agriculteurs entretiennent à leur propre travail. Ce livre est destiné à tous ceux qui sont concernés par les changements en agriculture : les agriculteurs eux-mêmes, mais aussi les décideurs politiques et les acteurs des milieux de recherche, du conseil (chambres d'agriculture, instituts techniques, collectivités territoriales, opérateurs des filières), ainsi que les enseignants et élèves de l'enseignement agronomique.
Au-delà du secteur agricole, il intéressera ceux qui pensent que les mutations actuelles des systèmes productifs ne peuvent être menées sans conduire une réflexion collective sur le sens du travail. | | Type de document : | Livre | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=157682 |
Le travail en agriculture : son organisation et ses valeurs face à l'innovation [texte imprimé] / Pascal Béguin, Directeur de publication ; Benoît Dedieu, Directeur de publication ; Eric Sabourin, Directeur de publication ; Institut national de la recherche agronomique Département Sciences pour l\'action et le développement, Éditeur scientifique ; Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement Département Environnements et sociétés, Éditeur scientifique . - Paris : L'Harmattan, DL 2011 . - 1 vol. (301 p.) : graph. ; 24 cm. ISBN : 978-2-296-14012-7 : 29 EUR Issu d'un séminaire tenu durant l'année universitaire 2010 à l'initiative du Département Sciences pour l'action et le développement de l'Institut national de la recherche agronomique et du Département Environnements et sociétés du Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
Notes bibliogr. Langues : Français ( fre) | Catégories : | RAMEAU
Agriculture -- Innovations ; Agriculteurs -- Aspect social ; Congrès et conférences ; Agriculteurs -- Conditions de travail -- France -- 1945-...
| | Résumé : | Du fait des enjeux environnementaux et alimentaires, l'agriculture est aujourd'hui objet de débats publics.
Des pressions croissantes, portées par des acteurs très diversifiés, s'exercent à différentes échelles pour que les pratiques de production agricole évoluent. Mais que connaît-on du travail en agriculture ? S'est-on interrogé sur la réalité des pratiques professionnelles des agriculteurs ? L'ambition de cet ouvrage, publié avec le soutien des départements " Sciences pour l'Action et le Développement " (INRA) et " Environnements et Sociétés " (CIRAD), est moins de s'intéresser à l'agriculture qu'aux agriculteurs.
En se focalisant sur la place du travail dans l'innovation, sur les stratégies et l'organisation des agriculteurs, mais aussi sur les valeurs que portent les métiers de cultivateur et d'éleveur, il montre qu'on ne pourra penser les mutations du secteur sans prendre en compte les rapports que les agriculteurs entretiennent à leur propre travail. Ce livre est destiné à tous ceux qui sont concernés par les changements en agriculture : les agriculteurs eux-mêmes, mais aussi les décideurs politiques et les acteurs des milieux de recherche, du conseil (chambres d'agriculture, instituts techniques, collectivités territoriales, opérateurs des filières), ainsi que les enseignants et élèves de l'enseignement agronomique.
Au-delà du secteur agricole, il intéressera ceux qui pensent que les mutations actuelles des systèmes productifs ne peuvent être menées sans conduire une réflexion collective sur le sens du travail. | | Type de document : | Livre | | Permalien de la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=157682 |
|  |
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externesLe travail en agriculture : son organisation et ses valeurs face à l'innovation (DL 2011)
