Processing exotic fruits for juicde : description of processes and optimisation of qualities / L. Lapierre (2001)

Public ISBD Titre : Processing exotic fruits for juicde : description of processes and optimisation of qualities Type de document : texte imprimé Auteurs : L. Lapierre Editeur : Montpellier : Technofruits Année de publication : 2001 Autre Editeur : CIRAD Collection : Fruitrop num. 85 Importance : pp. 7-9., 2 ill. Note générale : Pour joindre Lapierre Laurent Email : laurent.lapierre@couecou.fr Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agrovoc Jus de fruits ; Orange douce ; Mangue ; Citron Type de document : Tiré à part Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=151746 Processing exotic fruits for juicde : description of processes and optimisation of qualities [texte imprimé] / L. Lapierre . - Montpellier (FR) : Technofruits : [S.l.] : CIRAD, 2001 . - pp. 7-9., 2 ill.. - (Fruitrop; 85) . Pour joindre Lapierre Laurent Email : laurent.lapierre@couecou.fr Langues : Anglais (eng) Catégories : Thésaurus Agrovoc Jus de fruits ; Orange douce ; Mangue ; Citron Type de document : Tiré à part Permalien de la notice : https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=151746

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Localisation	Emplacement	Section	Cote	Support	Code-barres	Disponibilité
Kourou		AgroParisTech-Kourou	SI TP18885	Papier	KOU-18885	Empruntable