Adresse
Infodoc : Réseau des bibliothèques et centres de documentation d'AgroParisTechFrance
contact
Array ( [TITRE] => <b>Type de document : </b> [TITRE_CLEAN] => Type de document [OPAC_SHOW] => 1 [TYPE] => list [AFF] => Livre [ID] => 4 [NAME] => cp_typdoc [DATATYPE] => integer [VALUES] => Array ( [0] => 5 ) )
Titre : |
L'économie laitière en chiffres
|
Auteur(s) : |
Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (CNIEL) (Paris)
Frédéric Chausson Evelyne Maurisson Jean Bourgois |
Type de document : | Livre |
Sujets : | PRODUIT LAITIER ; MONDE ; EUROPE ; FRANCE ; STOCKAGE ; PRIX ; ECHANGE COMMERCIAL ; PRODUCTION ; FABRICATION ; CONSOMMATION ; DONNEES STATISTIQUES ; LAIT ; TRANSFORMATION Agriculture -- Statistiques ; Aliments -- Consommation ; Commerce extérieur ; Industrie agro-alimentaire ; Industrie laitière -- Statistiques ; Lait ; Lait -- Transformation ; Produits laitiers |
Résumé : |
Les données de l'économie laitière : France : - Les producteurs de lait - La collecte de lait - Les fabrications - Les vaches laitières - Le commerce extérieur - Les cotations des produits industriels - Les prix du lait sortie ferme - Les prix du lait sortie ferme - Comparatif France/Allemagne - Quelques mesures - Quelques adresses Europe : - La collecte de lait - Les fabrications Monde : - La production de lait de vache et de bufflonne - La production par type de lait - La collecte de lait de vache dans certains pays tiers |
Editeur(s) : | Paris : CNIEL, Centre national interprofessionnel de l'économie laitière |
Date de publication : | 2003 |
Format : | 1 vol. (199 p.) / ill. / 21 cm |
Langue(s) : | Français |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=43954 |
Exemplaires (1)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|---|
Palaiseau | Vert | TU Aliments - Cosmétiques - Biomatériaux | TU4.12 CNI | Papier | Empruntable Disponible |