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Titre : |
Pour une agriculture mondiale productive et durable.
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Auteur(s) : |
Michel Petit, Auteur
Pascal Tillie, Collaborateur |
Type de document : | Livre |
Sujets : | Productivité ; Agriculture durable ; Mondialisation Aliments -- Approvisionnement ; Agriculture industrialisée ; Agriculture durable ; Agriculture -- Chine ; Agriculture -- Inde ; Agriculture -- Afrique occidentale ; Agriculture -- Brésil ; Organismes transgéniques ; Pesticides ; Agriculture -- Productivité ; Agriculture -- Aspect de l'environnement |
Résumé : |
Si le productivisme agricole qui entraîne pollution et pertes de biodiversité est dénoncé aujourd'hui, la productivité n'en reste pas moins un élément majeur pour accroître la production alimentaire à condition que les ressources naturelles n'en soient pas affectées. Pour relativiser nos pratiques agricoles, l'auteur porte son regard sur d'autres régions du monde: la Chine, l'Inde, le Brésil ou l'Afrique de l'Ouest avant de revenir sur les débats en France qui entourent les OGM, l'usage des pesticides et la marginalisation des paysans pauvres.
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Editeur(s) : | Versailles : Editions Quae |
Date de publication : | 2011 |
Format : | 112 p. / graph., tabl., réf. |
Langue(s) : | Français |
Identifiant : | 978-2-7592-0913-2 |
Lien vers la notice : | https://infodoc.agroparistech.fr/index.php?lvl=notice_display&id=119127 |
Exemplaires (3)
Localisation | Emplacement | Pôle | Section | Cote | Support | Disponibilité |
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Kourou | SCIENCES DU MILIEU | AgroParisTech-Kourou | H502.PET.2011 | Papier | Empruntable Disponible | |
Palaiseau | Jaune | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT1 PET | Papier | Empruntable Disponible | |
Palaiseau | Vert | RT Ressources agricoles et alimentaires | RT1 PET | Papier | Empruntable Disponible |